原创夏天不能错过的凉拌菜是它，开胃还爽口，一大盘不够吃！_旅游资讯

创始人

2024-07-20 11:30:34

夏天天气热，很多人都容易热的没有胃口吃饭，又烫又热的面条更是让人难以下咽，这个时候怎么办呢？面条做好后盛到碗里给它晾上一晾。我们去做点别的，这道菜夏天可不能错过哦！着手去做一个凉拌黄瓜吧！虽然听起来普通又简单，但是这种做法的黄瓜味道真的很不错，不知道你是怎么做凉拌黄瓜的呢？

首先我们把黄瓜清洗干净，清洗的时候黄瓜表面放上一点盐，这样能够清洗的更加干净。

把黄瓜用刀拍一下，切成小段儿。接着把拍好的黄瓜放入碗中，加入少许白醋，撒上一点盐，腌制15分钟，入味。

准备一些蒜沫放进去。

起锅烧油，油热后放入一勺自己爱吃的辣酱，小火翻炒一下，关火。

把翻炒好的辣油浇在黄瓜上。再撒上葱花、香油、调味料，给它搅拌均匀。

最后盛入盘中，开胃又爽口的凉拌黄瓜就可以吃了，超级好吃！