原创 玉米面这样吃,不费时发面,做法简单几分钟出锅,大人孩子都喜欢
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2024-07-20 00:11:11

玉米面这样吃,不费时发面,做法简单几分钟出锅,大人孩子都喜欢

玉米面煎饼

食材:玉米面,韭菜,胡萝卜,鸡蛋,食用盐。

做法:1、首先我们先准备适量的韭菜,韭菜最好选择那种口感鲜嫩的,千万不要选择已经长老的韭菜,否则吃起来口感也是有很大程度的影响,然后我们把买回来的韭菜放在水里面浸泡10分钟去掉表面的农药残留,然后清洗干净,沥干水分切碎。

2、胡萝卜清洗干净之后去掉外皮切片,然后再切成碎丁和我们切好的韭菜放在一起,再往里面加入一个鸡蛋和适量的食用盐,然后再加入两勺玉米面,搅拌均匀,制作成面糊。

3、准备一个平底锅,最好可以使用不粘锅,我们往里面加入适量的食用油,等到油温升至6成热的时候转成小火,用我们平时吃饭的勺子挖上一勺面糊馅料,放在锅里,用勺子轻轻的按一下制作成小面饼,煎40秒左右翻面儿,然后把另外一面继续煎40秒之后煎至两面金黄就可以出锅了,然后按照同样的方法把所有的馅料都制作完成,搭配上一杯牛奶当做早餐来吃也是非常不错的选择,关键是整个过程下来只需要花费一二十分钟就可以完成一顿早餐了,特别的简单方便,学会之后赶快回家试试看吧。

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