水果当饭吃能减肥?提醒:若长期坚持,或收到4个“坏消息”
由于我们大多喜欢用美食来庆祝节日,用美食来款待客人,或者是犒劳自己等,所以,节后往往会迎来减肥的高潮,大多数女性都有减肥的需求。然而运动又太累人,加上场地、天气等因素,所以,很多人都难以坚持,大多数人都会选择节食减肥,不少人喜欢用水果来代替正餐。
事实上,水果确实含有很多营养物质,尤其是膳食纤维、维生素、各种矿物质以及水分非常丰富,当然也含有相当多的果糖。因此,适量的进食水果,对于提高人体免疫力,促进食物的消化吸收都是非常有帮助的。由于水果中脂肪含量少,而膳食纤维较丰富,合理搭配对于减肥还是非常有帮助的。但是,如果用水果来代替主食成我们的正餐,也会给我们带来诸多烦恼。
水果当饭吃能减肥?提醒:若长期坚持,或收到4个“坏消息”
1、或导致营养不良
人体所需的营养素有7大类分别是蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐(或矿物质)、膳食纤维以及水。他们分布在各种食物中,不同的食物中,每种营养物质的含量是不同的。而水果的优势就是含有丰富的维生素、果糖、膳食纤维,水与无机盐,但是对于脂肪、蛋白质的含量却分成少,长期用水果来做主食或导致蛋白质缺乏,从而影响人体的健康水平。此外,果糖特别容易被人体利用,因此不适合作为能量储备,若单纯依靠吃水果来补充能量,或需要吃更多水果,并且时时补充,才能满足我们的活动需求。
2、损害人体消化系统功能
水果中除了含有丰富的糖类、维生素、膳食纤维之外,还有一定量的果酸。如果进食过多的水果,大量果酸或刺激人体肠胃,甚至是损伤肠胃。因此,在空腹状态下,不宜进食水果,更别说是用水果来代替主食。选择在饭后吃些水果,可以减少胃壁与果酸的直接接触,从减少伤害。
3、或导致消化系统疾病
我还清晰地记得,去年的中考时,一考生因为在考试前吃了些李子,而导致考试途中闹肚子,考试被迫半途而废。
要知道,水果在生长过程中需要喷洒很多农药,以保持其能高产或防止被病虫破坏。因此,水果中或不可避免有残余农药,尽管最终上市的时候已经对达到国家安全标准,但是进食过多,又多为生冷食物,或难免会造成肠胃不适。尤其是一些外表看似非常光鲜亮丽的水果,或喷洒的更多。
此外,水果膳食纤维多,能促进肠胃蠕动,在促进人体消化吸收,促进排便的同时也会容易给人体造成很多不适,尤其是空腹吃水果的时候,吃过多水果同样会引起胃痛、腹胀。
4、并非所有的水果都对减肥有帮助
有些水果的糖分含量也非常高,尤其是一些比较甜腻的水果,如葡萄、荔枝、芒果、榴莲等等,吃多了或对减肥并无帮助,相反也会令人发胖。
我们经常说,要合理膳食,多吃新鲜的水果蔬菜等,其实也是相对的,而不是说用水果来替代主食。主食是我们人体主要的能量来源,一般就是指米饭或面食,搭配适当的配菜,此外再配合些新鲜的水果,来互相弥补营养方面的空缺,还有助消化。
总而言之,如果想要好好减肥,可以适当控制主食的摄入量,尤其是肉类的进食,同时在配合适当的运动,一般都能起到很好的效果,切莫采取极端的方法。减肥速度过快或并非好事。