原创 巴黎奥运会的餐厅素食占一半,而我们当初却不惜代价提供各种美食
创始人
2024-07-19 01:29:50

当地时间6月25日,巴黎奥组委揭开了巴黎奥运会餐饮安排的神秘面纱,一场环保与味蕾的盛宴即将上演。运动员们将在此享受到一场法式美食与环保理念完美融合的饕餮之旅。

特别值得一提的是,奥运村的运动员餐厅将摒弃传统炸薯条的诱惑,取而代之的是扁豆佳肴。坐落于巴黎奥运村内的这座宏伟餐厅,拥有3300个座位,宛如一座美食的殿堂,下个月将敞开怀抱,迎接来自五湖四海的运动员们。

据悉,它的首次试营业,就吸引了众多体育界精英和媒体记者前来一探究竟。这个被誉为“美食广场”的餐厅,坐落于法国著名导演吕克-贝松的匠心之作——电影城内,这座电影城的前身则是一座发电站,如今华丽转身,成为了运动员们就餐的地方。

巴黎奥运村主餐厅包含六个不同的就餐区,提供来自世界各地的美食。每天提供的50道菜品中,有一半是百分百的素食。虽然,这一创新举措无疑为运动员们带来了更加健康、绿色的选择,可是,运动员日常的训练和比赛,在体能上消耗这么大;如果没有足够的蛋白质支持,无疑是灾难性的打击。

相较之下,每一次由我们举办的运动会,都是不惜一切代价去“照顾”各国运动员,方方面面都想到了,也照顾到了;这么做,就只是为了让各国运动员吃得好,让他们有一次难忘的美食记忆。

就拿去年的杭州亚运会来说吧,组委会早就制定了兼具国际视野和浙江特色的亚运村运动员菜单,各分村在遵循主村菜系设置的基础上,结合实际编制完成分村菜单。在运动员餐厅中,包含热餐区、冷餐和常温餐区、饮料区、明档区。

其中热餐区提供菜系主要为中餐风味、东亚风味、南亚及次大陆风味、阿拉伯及中东风味、欧陆风味,同时加入必胜客和肯德基等西式餐饮。由于杭州是主办城市,杭帮菜的代表,东坡肉、宋嫂鱼羹都出现在运动员的餐桌上。此外,每道菜肴都详细标注了营养成分表,这对于那些注重健康饮食的人来说是一个巨大的福音。

自古以来,我们中华民族便深深烙印着“以礼待客”的崇高传统。每当家中迎来远方的客人,我们总是倾尽所有,以最珍贵的佳肴来款待,仿佛那满桌的珍馐,便是我们心中最真挚的敬意。我们深知,待客之道,不仅在于物质的丰盛,更在于那份心意的传递。

因此,哪怕家中仅余一口粗茶淡饭,我们也绝不会让客人饮下那清汤寡水的粥,而是宁愿自己忍受,也要确保客人的每一口都充满温暖与满足。这就是我们的待客之道,也是我们对友情与尊重的深深执着。可是,别人却没有这么热情,也不会想这么多,反而抱着一副“你爱吃不吃”的态度;现在想起来,我们是不是有点太自作多情了?

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