比肉好吃!不用揉面皮薄馅儿厚,一口一个全家抢着吃。
创始人
2024-07-18 13:31:43

每当不知道吃啥时,做点这种卷饼准没错。

菜呀肉呀,什么都可以往里面卷,不需要再另外做菜,配碗汤就是特别满足的一顿。

这不是入伏了嘛,孩子们对肉的兴趣都不大。

我也想给她们吃点清爽不腻的,那土豆丝和青椒的搭配永远都不会过时。

如果觉得单调,可以像我这样再加点肉肠,我这次是把小思爱吃的鳕鱼肠切成的丝一起卷。

这外面的面皮,那可太简单了,我直接用了家里剩的馄饨皮。

擀薄一点,包上菜以后,先用小火煎到变色。

再往锅里倒一点水盖盖闷几分钟,面皮就非常软了,完全不会硬。

这个大小正适合给娃吃,一口一个太过瘾啦。

再配一碗汤或者粥,就是完美的一餐哦。

食材:馄饨皮10个、青椒40克、土豆180克、鳕鱼肠3根、耗油1勺、生抽1勺、盐2克。

烹制方法:炒、煎

是否搭配主食:可以作为宝宝的主食

参考月龄:2岁以上

难易程度:无难度

制作时间:30分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝

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食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:馄饨皮10个、青椒40克、土豆180克、鳕鱼肠3根、耗油1勺、生抽1勺、盐2克。

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土豆切丝在凉水里泡一会儿,这样炒出来口感更脆。

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鳕鱼肠和青椒切成丝。

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土豆丝和青椒、鳕鱼肠在锅里翻炒,加生抽、盐、耗油炒熟。

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炒好后盛出来备用。

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把馄饨皮擀薄,擀大一点,这样皮薄更好吃哦。

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夹一点土豆丝放在馄饨皮上。

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把左右两边向里面对折封口,再卷一下就土豆丝包在里面了。

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锅里倒一点油,用小火先把底部煎到金黄。

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再往锅里倒一点水,盖上锅盖闷一下,水都蒸发干了再翻一下面,两面都煎到金黄就可以了,这么做馄饨皮就是软的,完全不会硬哦。

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不用揉面也能吃上香喷喷的卷饼啦,皮薄馅儿多,大小正好适合娃,一口一个太过瘾啦。

本月超多妈妈跟做的明星食谱都在这里喽~

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