文昌湖区首个“富硒农产品体验馆”开业
创始人
2024-07-18 12:52:47
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□淄博日报/淄博晚报/博览新闻
记者王子文
富硒小麦加工出来的面粉，现场做成了馒头。这里还陈列有富硒全麦面粉、富硒鲜面条、富硒麦仁、富硒挂面、富硒小米、富硒鸡蛋等系列产品。7月16 日，记者在文昌湖区萌水镇萌三村看到，文昌湖区首个“富硒农产品体验馆”开始试运营。
据了解，富硒小麦面粉是用传统的方式加工而成，保留了小麦原有的麦芽及麦芯，加工出来的馒头吃起来有很浓的麦香味，仔细咀嚼之下更有微甜的感觉，是小时候的味道。为了让周边消费者能品尝到文昌湖区的富硒农产品，该合作社专门开办了这个“富硒农产品体验馆”，拉近消费者与富硒农产品的距离。
“这儿的富硒馒头，吃起来和外面的馒头口感不一样，我每天都来买。”旁边一家店铺的老板说。
“为了让大家吃到安全、放心的农产品，我们特别聘请省农科院专家吴建明教授进行指导，结合中国农业大学赵桂慎教授的纳米富硒专利技术，在我们当地种植出了富硒小麦、富硒玉米、富硒小米、富硒葡萄、富硒红桃等多种富硒农产品，种植面积达两千多亩。”淄博文昌湖康达粮食种植专业合作社理事长吴元礼告诉记者，该合作社现在是中国富硒农业技术创新联盟会员单位、淄博富硒协会会员。
“富硒小麦已经收获，富硒的葡萄和红桃正在生长季，等到 8 月份，就能摆到体验店中。”吴元礼说，在他的带动下，文昌湖区许多种植户开始尝试使用含硒水溶肥。
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