老板做了38年白切鸡，上榜米其林，老板：米其林是干嘛的？

不知道大家信不信，其实很多美食都是在一些普普通通的菜馆里，甚至一些看着很不起眼的小吃摊上，但是酒香不怕巷子深，这些美食也并非一点名气没有，周围当地的人也有很多忠实老顾客，所以人气也还是不错的。而要和大家说的就是一家主要卖白切鸡和鸡粥的店，但是却做了38年！

这家店是从老板娘的父亲开始就开始做的，直到现在已经过去38年，而且口味却一直没有变，直到现在，老板娘都不曾吃其他家做的白切鸡，用他的话说就是，自己做的鸡就很好吃了，不用吃别人的！可见老板娘对于自己做的白切鸡的自信！

当然，这种自信并没有盲目，而是因为真的很好吃！据悉，这家店从凌晨就开始煮粥，要熬四个小时以上才能好，所以顾客去店里吃的粥都是刚刚煮好的，特别香！而白切鸡也是如此，老板娘说：“鸡好，做的白切鸡就好吃，美食就是这样，并不复杂！”而实际也证明了，每一位来店里吃过的人，都会成为回头客，而且还有人专门给老板送了一块“人气美食”的牌子，一直挂在店里的门口，可见是多么抓住顾客的胃和心！

就是这样一个看起来很普通的店，却被米其林受邀上榜，然而，面对米其林的邀请，老板娘竟然说了一句让人哭笑不得的话：“米其林是干嘛的”！并且因此老板娘以太忙了，拒绝了米其林的邀请！

那么，老板卖的白切鸡为什么这么好吃这么让人还想吃呢？虽然老板娘的一句鸡好，白切鸡就好吃，但是肯定不仅仅是如此，老板熟哦自己鸡腌制的时候口味其实很淡，而是靠蘸料来加味，这样顾客也可根据自己的口味选择想吃的蘸料，这样顾客也能选择自己想吃的，吃起来也会更美味！

当然，之所以人气这么高，不仅因为好吃，而且因为比较便宜，一份鸡粥只需要十块钱，而一份小份的白切鸡只卖15块钱，这样只需二十五块钱，一个人就能吃得很饱的，这样物美价廉的菜，怎么会愁没人吃呢？

老板做了38年白切鸡，上榜米其林，老板：米其林是干嘛的？这样的美食你想尝尝吗？