保定永生号,分店居然也这么火爆,幸好11点就来占位置了
创始人
2024-07-16 17:05:50

最近攒了好多素材,接下来会一一更新出来,首先跟大家讲一个好消息,排队排不上的“永生号”开分店了,就在向阳大街和天鹅路交叉口北边路东,一样火爆,不提前预约的话,就早点去占地方。

来这里,是带重庆的亲戚品尝保定特色:素颜鱼香肉丝、牛肉罩饼。因为永生号一直排队,导致我还没有吃过他家,吃过了很多小店的素颜鱼香肉丝,说实话每一家的味道都不一样,永生号的甜度稍微低一点,酸味更多,所以不喜甜口肉食的我,反而觉得不错,孩子们也吃得开心,这盘菜今天吃到了舔盘的成都。

重庆家人的评价是:太佩服这个厨师的刀工了,乍一看像面条一样,吃起来酸中略微带点甜,非常适口,上面的辣椒就是个装饰,一点辣味都没有,虽然吃多了会有点腻,但是几个人吃一盘,还有点不够。保定的小朋友称它为“开胃菜”。

清真店的烧胸口和扒肉条,也是一个特色,最起码肉类是放心的,大块大块的牛肉,包裹着浓浓的酱汁儿,按我的意思,就是来一碗米饭,简直是绝绝子。

但是吧,为了让重庆来的亲人尝尝保定特色嘛,所以就来了牛肉罩饼,正宗的牛肉罩饼是没有香菜的,下面是饼,上面是薄薄的牛肉大片,再来点葱段,牛肉汤一泡、再浇,饼、肉、葱的香味儿融合在一起,端上桌一眼便令人垂涎欲滴。

不油腻,但烫嘴,吃的时候千万不要着急,小口慢吃,边吃饼边喝汤,营养美味又健康,重庆来的家人表示,只吃过牛肉面,没想到还有牛肉饼,而且吃起来更有味道和嚼劲儿,跟牛肉面那完全不是一个感觉,简直是发现了新大陆。

对了,永生号的牛肉罩饼,只能免费加汤,不能免费续饼哦。

大小七个人,连菜带啤酒,花了304元,服务员主动抹了零,收费300,大家也都吃得很饱,基本光盘行动,都说清真价格高,如果只是吃饭,不铺张浪费,犒劳自己和家人,还是值得的。

有个什么鸡,看起来很大盘,服务员说很好吃,这次没有吃上,下次一定要来尝一尝。总之来说,这是一场宾主尽欢的聚餐,大家都吃得很开心。

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