原创 降血糖,预防三高,不妨多给家人做这个早餐,简单还养生
创始人
2024-07-16 17:04:55

晚上揉个面团,早上蒸一蒸,15分钟的早餐,老公一次吃5个

家里人喜欢吃面食,尤其是老公,就是觉得自己家做的馒头比外卖的健康,而且很喜欢粗粮食物,所以隔三差五我都会做一些冰箱屯放着,第二天早上起来蒸一蒸,15分钟不到就能吃到,自己再磨个豆浆,美美的,老公一口气吃5个都不嫌多。是不是有疑问?呵呵,没看错的,我们南方人做的馒头自然也是很小巧可爱的,加上老公爱吃食量也大,5个很正常,连我都能一口气吃2个呢。降血糖,预防三高,不妨多给家人做这个早餐,简单还养生

荞麦中含有丰富的维生素P,可以增强血管的弹性、韧性和致密性。又有保护血管的作用。能促进细胞增生,降低血脂和胆固醇、软化血管,保护视力预防心脑血管出血,调节血脂,扩张冠状动脉并增加其血流量等。同时有增强解毒能力,促进新陈代谢。更是一种理想的降糖物质,能增强胰岛素的活性,加速糖代谢,促进脂肪和蛋白质的合成。

荞麦馒头

材料:荞麦面粉300克水155克盐2克酵母3克

1、直接将所有材料放入面包机合成光滑的面团

2、发酵2倍左右(夏天很快,基本25分钟就成)

3、然后多揉揉排气,分割成12份(这个是重点,一定要排气光滑了整形,这样馒头才是光洁有弹性的)

4、搓成圆馒头形状,排入蒸笼上

5、静置15分钟后冷水下锅大火蒸10分钟左右,最后关火虚蒸5分钟取出

小叮咛

发酵不要过了,2倍左右即可

发酵好要排气再整形,这样馒头内部组织结构才均匀

相关内容

热门资讯

山水皆有情!丽江两山一江的千年... 去过丽江、走过虎跳峡的人,大概率都听过哈巴雪山和金沙江的传说。很多人站在峡谷之下,望着奔腾不息的金沙...
活力中国调研行丨“殷”你而来 ... 9月12日,游客在殷墟博物馆“甲骨文展厅”内参观。位于河南省安阳市的殷墟博物馆新馆是首个全景式展现商...
浦江之夜赴美好相逢,第37届上... 9月12日晚,黄浦江畔灯火璀璨,第37届上海旅游节大巡游在外滩中山东一路上演。不少观众早早便来到外滩...
美丽中国丨秋韵紫鹊界 梯田入画... 这是9月11日拍摄的紫鹊界梯田(无人机照片)。 金秋九月,湖南省娄底市新化县紫鹊界梯田稻谷渐次成熟。...
中国之巅奏响《共同的节日》,千... 千吨阻尼器,“迎世赛、游上海旅游节”。9月13日,由上海市文化和旅游局指导推出上海旅游·会客│巅峰之...