终于

还是到了这一天

曾经响当当的老字号

青岛万香斋食品厂

真要和大家说声再见

“我家就住在

万香斋的马路对面

二三十年前

名气非常大

你去问问

哪个青岛人

没吃过他家的大红肠

那么有名的一家企业

落到今天这个下场

属实没想到”

近日

青岛市市场监管局

发布的行政处罚文书

送达公告显示

青岛青联万香斋食品厂

已被依法吊销营业执照

资料图

企查查显示——

自2022年7月以来，因未依照规定公示年度报告以及通过登记的住所或经营场所无法与企业取得联系，青岛青联万香斋食品厂先后3次被市场监管部门列入经营异常名录。

此外，该企业有多条限制高消费记录，还涉及9起终本案件，未履行总金额高达330万元。

在青岛

一提到万香斋

不少人

首先想到他家的大红肠

还有猪头肉、扒鸡

熏鱼、砂仁宝肚

作为一家

传承百年的品牌

万香斋陪伴了

一代又一代青岛人的成长

“在那个年代

买万香斋的肉食得排队”

7月10日

记者赶到

市南区观城路65号

万香斋食品厂探访

这是

一座极具年代感的厂房

由一片平房

和一栋三层小楼组成

院子后方

耸立着一根大烟囱

几十年过去

曾经辉煌的工厂

已大门紧锁

企业厂牌也不知去向

临街门窗玻璃上

依稀可见的“万香斋”字样

看得人莫名感伤

此前，半岛全媒体曾报道，2022年4月，青岛青联万香斋食品厂厂房被公开拍卖，起拍价为963.5万元，因无人出价最终流拍。

结案通知书显示，因青联股份有限公司与青联万香斋食品厂产生借款合同纠纷，法院依法拍卖被执行人青联万香斋食品厂名下房产，流拍后，将被拍卖房产登记到申请执行人青联股份有限公司名下。

7月15日

记者拨通了

青岛青联万香斋食品厂

部分股东的电话

得知工厂

已被依法吊销营业执照

副厂长马先生

心情异常沉重

万香斋老厂房内的日历，停留在了2015年。

对于被吊销执照一事

厂长张先生称

自己并不清楚

言语中流露出了无奈

“我已经快八十了”

谈及企业连续多年

未进行年报公示的原因

他表示：不清楚

那食品厂

下一步有何打算？

他回复：没计划

万香斋的坎坷命运

引起了

市政协委员

以及业内人士的关注

青岛市政协委员蔡晓丹说——

作为青岛为数不多的中华老字号品牌之一，希望相关部门出手相助，或者让有能力、有老字号情怀、有责任心的企业来接手，让这家老品牌继续存活下去。

毕竟，老字号不仅仅是一个企业，更是一座城市的记忆，具有鲜明的传统文化背景、深厚的文化底蕴，我们应该做好保护和传承。

当前，青岛的老字号企业存在着两极分化现象，而且不少老字号为中小型民营实体企业，面临着企业老化、经济效益差、员工待遇低、老技术人员跳槽、新技术人员留不下等难题。

建议一方面设立“老字号发展专项基金”，另一方面，通过在中山路区域打造老字号品牌体验馆，传承和推广老字号品牌，丰富游客和市民的文化生活。

此前报道

2023年3月

青岛万香斋食品厂

三位退休职工

曾带着记者探访过老厂房

推门进入

尘封多年的厂房

仿佛走进了另一个世界

眼前一幕幕

凄凉的场景

着实令人吃惊

只见

院子里杂乱不堪

破旧的设备堆成小山

房屋四周墙皮脱落

长满绿毛

几乎成了废品回收站

看着车间里

停摆多年的设备

吕化圻满是心疼

退休前

他是万香斋食品厂

设备科负责人

对这些机器了如指掌

“有不少设备

是从国外进口的

当年花了很多钱

如今荒废在这里

实在令人痛心”

在万香斋

工作了一辈子

陈善琢对企业充满了感情

他至今清楚地记得

自己是1970年

来到万香斋工作的

那时厂子在四方路

还在中山路劈柴院边上

开了一间门市部

生意十分红火

“在那个年代

能进厂里工作

不仅是一种幸运

更是一种荣耀”

2009年，陈善琢正式退休，但他依然关心着厂里的生产。

他告诉记者，自己还有另外一个身份：万香斋食品厂股东和董事会成员。

他小心翼翼地从口袋里掏出了一张股金收据和一个股东分红记录本。

记录本显示，从1998年至2006年，万香斋食品厂曾多次分红。

“我一共持有5.2万股，最多时一年能分红五六千元。”

然而

这样的好日子

并没有维持太久

马曾兴告诉记者

万香斋食品厂

曾搬到李沧区湘潭路

后来又搬回

市南区观城路

此后开始走下坡路

“2016年春节过后

万香斋食品厂彻底停产”

……

---------------------

●半岛都市报微信（bandaobao），素材自：半岛全媒体首席记者 陈邵华郑成海

●责任编辑：陈小小

●校对：姚佳审核：小新

◆半岛热线：0532-96663（线索采用后，有奖励哦）

◆联系我们：neirong58（微信）