原创 方便面这样做比煮的好吃百倍，外面十几块一份，在家两块成本搞定
创始人
2024-07-16 13:38:32
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方便面想必大家都不陌生，也算是从小吃到大的“快餐”了，方便面因为做起非常的方便省时间，而且超级简单很快就能吃到，所以它还被人称作快餐面或者速食面。方便面可以泡也可以煮，泡的时候将沸水倒进去盖上盖子等一会儿就可以做好，煮的时候需要等待水开了以后下入面和调料煮熟，你们一般喜欢哪一种的呢？
我们一般吃泡面大多都是因为时间比较紧张，来不及做饭，或者是懒得做饭才会选择吃方便面。其实方便面也有一些比较特别的吃法，大家肯定在烧烤店或者夜市上吃过炒方便面，大概要十几块一份。炒方便面的味道相比泡面来说味道要香的很多，我们可以自己在家里做，成本低而且自己做的更卫生更放心一些。
需要用到的主要食材就是方便面、鸡蛋、火腿，我有时候也会放一些虾米或者金针菇，也很好吃，大家可以根据个人喜好去添加一些自己喜欢的食材去炒，总之非常简单好吃。记得方便面提前煮好，不需要煮太软，因为后续还要炒的。
将鸡蛋打入碗中打散打匀，可以假如少许的五香粉和盐拌匀。火腿肠也要切丁备用，葱蒜切碎备用。起锅烧油，将葱蒜下入爆香后迅速下入鸡蛋炒熟了，再加入准备好的的火腿丁，接着将方便面下入翻炒。可以将方便面里面的调料粉包少撒一些拌匀，加入酱油翻炒均匀即可出锅。
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