8款好吃的小甜品，适合孩子家庭，健康美味两不误

一、甜品介绍

1. 芒果冰沙材料：新鲜芒果半个、牛奶适量、白糖适量、冰块适量制作方法：（1）将芒果去皮切块，放入搅拌机中搅成芒果泥。（2）将牛奶和白糖混合搅拌均匀。（3）将冰沙机清洗干净，加入冰块和芒果泥，搅拌均匀即可。营养价值：富含维生素C和纤维素，适合夏季消暑食用。适用人群：适合孩子和家庭食用。

2. 巧克力曲奇材料：低筋面粉100克、黑巧克力50克、黄油50克、鸡蛋1个、糖粉适量、可可粉适量制作方法：（1）将黄油室温软化后加入糖粉和巧克力，用电动打蛋器打发至蓬松。（2）将低筋面粉、可可粉混合均匀。（3）将鸡蛋打散，加入面糊中搅拌均匀。（4）将曲奇面团分成小块，沾上少许糖粉后放入烤箱中烤制。营养价值：富含蛋白质和脂肪，适合孩子食用。适用人群：适合全家人食用。

3. 草莓果冻材料：新鲜草莓若干、吉利丁片适量、牛奶适量、白糖适量制作方法：（1）将草莓洗净去蒂切块，放入搅拌机中搅成果汁。（2）将吉利丁片用冷水浸泡至软化，加入牛奶和白糖搅拌均匀。（3）将果冻液倒入锅中，加热至温热状态，倒入模具中待凉凝固即可。营养价值：富含维生素C和纤维素，适合夏季食用。适用人群：适合孩子和家庭食用。

4. 椰香蛋糕卷材料：低筋面粉80克、鸡蛋2个、椰汁或牛奶适量、细砂糖50克、玉米油或黄油适量、椰香粉适量制作方法：（1）将鸡蛋打散备用。（2）将细砂糖加入椰汁或牛奶中搅拌均匀。（3）将低筋面粉和椰香粉混合均匀后加入鸡蛋液中搅拌均匀。（4）将蛋糕糊倒入烤盘中，铺平后卷起，刷上蛋黄液后放入烤箱中烤制。营养价值：富含蛋白质和脂肪，适合孩子食用。适用人群：适合全家人食用。

二、制作方法与材料准备

1. 芒果冰沙制作方法：准备材料：新鲜芒果半个、牛奶适量、白糖适量、冰块适量。制作步骤如下：将芒果去皮切块，放入搅拌机中搅成芒果泥；将牛奶和白糖混合搅拌均匀；将冰块加入搅拌机中打成冰沙状即可。所需材料：新鲜芒果半个、牛奶500毫升、白糖适量、冰块适量。可根据个人口味调整用量。2. 巧克力曲奇制作方法：准备材料：低筋面粉100克、黑巧克力50克、黄油50克、鸡蛋1个、糖粉适量、可可粉适量。制作步骤如下：将黄油室温软化后加入糖粉和巧克力，用电动打蛋器打发至蓬松；将低筋面粉、可可粉混合均匀；将鸡蛋打散加入面糊中搅拌均匀；将面糊倒入曲奇模具中烤制即可。所需材料可根据个人口味调整用量，可以根据当地超市或烘焙店购买优质黄油和巧克力。3. 草莓果冻制作方法：准备材料：新鲜草莓若干、吉利丁片适量、牛奶适量、白糖适量。制作步骤如下：将草莓洗净去蒂切块；将吉利丁片用冷水浸泡至软化；将牛奶和白糖搅拌均匀；将果冻液倒入锅中加热至温热状态即可。所需材料可根据个人口味调整用量，可以购买现成的果冻粉或果酱调味品来增添风味。4. 椰香蛋糕卷制作方法：准备材料：低筋面粉80克、鸡蛋2个、椰汁或牛奶适量、细砂糖50克、玉米油或黄油适量、椰香粉适量。制作步骤如下：将低筋面粉和椰香粉混合均匀；将鸡蛋打散备用；将细砂糖加入椰汁或牛奶中搅拌均匀；将黄油或玉米油倒入面糊中搅拌均匀；将面糊倒入烤盘中铺平后卷起；刷上蛋黄液后放入烤箱中烤制即可。可以根据当地超市或烘焙店购买优质黄油和椰汁来增添风味。在制作过程中可根据个人口味调整甜度。

三、营养价值分析

每种甜品都有其独特的营养价值，下面分别对几种甜品进行简要分析