原创制作这种蛋糕卷还挺简单嘛！看一遍就会了，做出来家人都很喜欢吃_旅游资讯

创始人

2024-07-15 22:10:05

就那今天要介绍的“蛋糕卷”来说，一个完美的配方，再加上一点点认真，那就能做出来最好吃又好看的蛋糕来的！

好了，下边我们就进入正题，来制作蛋糕卷吧！

首先就是需要的原料：鸡蛋要将蛋黄和蛋清分开放置

制作过程十分简单

1、先将蛋黄用打蛋器打散

2、将牛奶慢慢加入蛋黄中，搅拌均匀

3、然后加入面粉搅拌成糊状，面粉需要过筛，这样不容易结块

4、蛋黄糊做好后备用，下边就是将蛋清打发，打发的过程中，记得要分三次将白糖加进去

5、蛋清打发后，将蛋黄糊倒入，慢慢搅拌混合均匀

6、最后就是倒入烤盘中准备烤制了，烤盘里一定要铺上一层油纸，方便后边卷的制作

7、接下来就是烤制了，烤箱温度调至160度，上下火烤20分钟

8、烤好后，记得要凉一下，然后抹上一层奶油

9、奶油抹好后，卷起来放冰箱冷藏30分钟，定型后拿出

截止到这里，一个蛋糕卷就做好了，也能直接吃了，不过呢，如果能做个装饰，不仅口味更好，样子也会变的十分好看哦！

我们先在蛋糕卷的表面用奶油裱一个很简单的花纹

再装饰上小草莓

它是不是变得更加诱人了呢！吃的时候，用刀切成三指宽的段，基本上够一家人都吃个过瘾呢！

怎么样，您是不是也想自己试着做一下呢！好看、好吃，制作起来也很简单，可以试试看哦！

谢谢您的阅读！