减肥人士最简单的方法就是节食。有的人节食就是避开主食，多吃蔬菜和水果，而且吃蔬菜的时候选择一些低卡的食物。这样才能够达到减肥入的目的。

另外有的人减肥是减少自己的碳化合物摄入。也就是说少吃米饭，面条，馒头等。因为他们认为碳水化合物中只含有丰富的热量和能量。没有营养物质，即便不吃，对人体的损伤也不是很大。

但是科学家表明如果不吃主食的话，就会造成身体代谢紊乱，新陈代谢缓慢，有的时候还会出现便秘的情况，反正会带来一系列负面影响。所以在日常生活中对于减肥的人士来说也要吃主食。

下面就给大家推荐几种能够代替米饭的主食。他们含有热量低，具有极强的饱腹感，而且营养价值丰富。对于减肥人来吃最适合不过了。可以说是一举三得。

1、薯类淀粉类食物

薯类和淀粉类食物相比普通的主食来说，里面的房含量很低，淀粉含量高，里面含有丰富的膳食纤维。而且这些物质很容易被人体所吸收。并且这些物质可以加快肠道蠕动，使人体能够快速的排泄，将体内多余的废物排出你好从而减少堆积，进而达到减肥的目的。

建议人们在日常生活中可以多吃紫薯，其里面不仅含有丰富的膳食纤维，而且还有丰富的花青素，能够有抗氧的效果；山药，山药中含有粘蛋白成分能够有效的提高自身免疫力，同时山药还能够健脾养胃；红薯，红薯中含有大量的膳食纤维，能够加快肠道蠕动，对于防止便秘有一定效果。

2、谷物和面类

谷物和面类是一种富含纤维的粗粮。这些纤维还有极其细微的孔，它具有一定的吸附力，可以吸附油脂和水分。也就是说食用这些谷类的食物能够干扰人体蛋白，糖类和脂肪的消化和吸收。这样能够减少人体吸收脂肪，进而达到瘦身的目的。

粗粮虽然可以达到减肥的效果。但是对于消化功能较差的人来说还是减少使用建议，消化差的人可以搭配米饭进行食用，这样也可以达到减肥的目的。

3、豆类

有没有感觉到你喝完豆浆会一上午都不会饿，也就是说豆制品具有极强的饱腹感。尤其可见，想要减肥的人士可以在早餐、午餐、晚饭之前喝一杯豆浆，这样可以减少食物摄入，从而达到减肥的目的。

另外人们也不必要担心如果吃饭少了，体内需要的微量元素和矿物质也会变少吗？没有关系的，只要你吃饭的时候喝一杯豆浆，那么什么都搞定了。因为豆浆中含有丰富的维他命和矿物元素。里面包含了叶酸，铁元素，锌元素，镁元素，钾元素等。

但是对于容易胀气的人来说，还是减少豆类食用，可以选择上面两种食物替代米饭。因为豆制品很容易让身体产生气体，对于容易胀气的人来说非常不好。

好了！上面就是我给大家找的可以替代米饭的减肥主食，希望在你们的减肥道路上对你们有帮助哦。