粉面馆升级湖南菜馆，平价又好吃的湘菜来啦！_旅游资讯

创始人

2024-07-15 20:10:45

经常有在北京的湖南朋友让我推荐一家味道正宗的湖南粉面馆，我总是把这家龚二姐粉面馆推荐给他们。刚好这家店最近又在西八里庄开了新店，赶紧过来替你们尝尝。

新开的这家店名叫龚二姐湖南菜馆，据说是因为老板的妈妈就姓龚。店面干净整洁，菜价亲民，口味也很正宗，不可多得的一家平民小馆。

【老长沙口味虾】

这道菜与我以前吃过的口味虾不同没有用小龙虾，而是用了去壳的海虾，吃起来口味依然是辣鲜爽口，而且不用剥壳的幸福，谁懂啊？

口味鲜美，我们四个人直接干掉两份。

【酸萝卜炒肚丝】

也是湖南的一道家常菜，酸萝卜酸爽开胃，肚丝脆嫩鲜美，好吃又下饭～

【鱼杂缽】

也是一道湖南招牌菜，用鱼籽+鱼泡做成，每条鱼的精华都在里面了。

鱼籽金灿灿的，形似元宝，颗粒又大又香脆。鱼泡的个头也很大，处理的很好，鲜甜无异味。

这个锅越煮味道越足，记得一定要点上一碗米饭来救场。

【招牌辣椒笋壳鱼】

这是一道融合了辣椒的香辣与笋壳鱼鲜美的特色菜品。

笋壳鱼是一种肉质细嫩、清甜的鱼类，其口感鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、矿物质等成分。其外形前段略呈圆柱形而后部稍扁，颇似竹笋，因此得名“笋壳鱼”。

笋壳鱼的肉质细嫩、清甜，与青辣椒的香辣完美融合，形成独特的口感。

这道菜色泽鲜艳，令人食欲大增。辣度适中，既保留了青椒的香辣，又不会过于刺激。