你吃过最苦的东西是什么?
创始人
2024-07-14 09:31:31
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作者：KingDraw
链接：https://www.zhihu.com/question/637875841/answer/3557800897
来源：知乎
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是 switch 的游戏卡带~
因为这小小的游戏卡带中，竟然添加了世界上最苦的物质——苯甲地那铵。
苯甲地那铵，也叫做“苦精”，是世界上已知最苦的物质。1958年，爱尔兰制药公司MacFarlan Smith的科学家们在研究局部麻醉剂 时，意外合成了它。
苯甲地那铵
当苯甲地那铵在溶液中的浓度达 0.003% 时，就会苦的让人难以忍受，所以，苯甲地那铵经常在日用品和工业品中用作苦味剂、厌恶剂 。
Switch的游戏卡带由于比较小，为了避免孩童意外吞食，因此也添加了这种化合物。
在其他回答中居然还看到了生啃龙胆草 的勇士。。为你点赞！
龙胆科下的部分植物也是苦涩异样，特别是龙胆科的黄龙胆（欧龙胆），其中含有自然界中最苦的天然化合物——“苦龙胆酯苷”（Amarogentin）。
黄龙胆
苦龙胆酯苷
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