原创 什么价位以下的红酒不要买来喝？专业品酒师来告诉你答案！
红酒的价格差距很大，10几块几十块几百块，上千块…多少钱的酒都有，大家挑选可能都花眼了。而且假酒特别多，很多都标榜自己是进口的红酒，实际可能都没听说过。假酒最多的就是拉菲了，中国人一年喝掉的拉菲，够人家几年生产的，也不知道多出的那些酒都是那个小黑窝点生产的！
葡萄酒的世界，正是由超过90%便宜的日常餐酒和不到10%的Finewine共同构成。日常餐酒属于平时随便喝喝，价格便宜的酒款，可以顺口好喝，但不会有很好的复杂度或者陈年的必要性。而Finewine则属于精耕细作，有一定陈年能力。正常情况下，也只有国际公认的FineWine，零售价才会超过20欧元（现在国内最多也就在300以上）。
我自己在做的红酒里面有来自智利南非澳洲法国等地的，价位也涵盖几十到上千。各种价位的酒我都品尝过，个人的感受就是100的比几十的口感要好。300的比100的差距也比较明显。600的比300的差距也有，但不是非常大，还是可以喝出来。上了千元的酒跟六七百的差距就比较小了，如果不是懂点酒的人是基本喝不出来多大差距的。酒本来也是见仁见智的东西，有人就是喜欢干红，有人就是不喜欢干红，非要半甜。有人就觉得几十块的跟几百的一点没差别。
美国曾做过一个实验：让一群参与者品尝红酒，然后选出自己认为好喝的酒，结果绝大多数的人选择的酒是几十元一瓶的红酒，而昂贵的红酒却很少有人觉得好喝。当然这是在参与者完全不知道哪一瓶是昂贵红酒的情况下所做的实验。而就我个人而言，喝了这么多年红酒，甚是喜爱，可我也必须承认如果不告诉我所喝的是哪一种红酒，我是无法判断所喝红酒的价值的。所以说，对于红酒，仁者见仁智者见智，喜欢的就是最好的，昂贵的酒未必就是你爱喝的。
不要迷信价格就代表质量，价格虚高的不代表就是好东西。当然，对于名庄之类的，人家的历史在那里，你喝的每口不仅仅是葡萄酒本身，还有酒中包含的历史。国外的名庄（尤其是欧洲的旧世界）玩儿的就是这套，所以新世界往往存在很多果香十足，价格便宜，质量还不错，性价比挺高的葡萄酒。
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