软面包中的经典,3分钟就能学会,满屋子飘香,再也不用出去买了!
幸福就是甜品的味道;每一道甜品都有一个故事;生活就像一道道甜品,不品尝怎么知道哪道更适合自己。作为北方爱吃面食的朋友来说,面粉也是被经常变着花样的做成各种美食,今天就和大家分享一款在家自制的面包,松软好吃,越嚼越香,学会之后再也不用出去买面包啦!
今天就和大家分享一个软面包的制作方法,学起来很简单的哟!在面粉中间刨个坑倒入水和蛋液搅拌成团,揉到面团光滑,然后加入切成小块的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜进行发酵一个小时。面粉发酵好之后,分成小团,揉搓成从大到小的棒状,然后用擀面杖擀成三角状。卷起来放入烤盘,盖保鲜膜再发酵约30分,变成1.5倍到2倍时刷上蛋液放进烤箱200度的温度烤13分钟左右。然后就等出炉了,等待的滋味很享受又很期待,满屋子飘香,好想赶紧咬上一口。
心情不好的时候呢,做别的事情可以缓解压力,尤其吃甜食会刺激大脑神经,引起食欲,还会产生兴奋,你肯定就不会再犹豫了。网友果壳在帖子中说道,“失恋、失意,各种倒霉的人最需要的就是一大桶冰激凌。其实不仅是冰激凌,只要是甜的都有心灵安慰剂的作用。那是因为里面的牛奶有松弛神经的作用,巧克力有振奋精神的作用,面粉能够带来饱胀和满足感,柔软的口感让人有安全感。”还有一种解释是,甜品能让人的大脑分泌更多的苯多安,这是一种让人感觉幸福的物质。怪不得喜欢吃甜品的女孩子,不但长得可爱,性格又好,和她们在一起总是不会感觉到压抑,很轻松的感觉!所以不管怎样都要善待自己。
都说不开心的时候,甜心是