抹茶酸奶奥利奥夹心冰砖,一口丝滑冰凉,唤醒夏日清甜。
创始人
2024-07-13 16:13:48

抹茶清香微苦与奥利奥的甜蜜完美融合,每一口都能感受到两种风味的完美结合。

酥脆的饼与香甜的冰激凌夹心,相互交织,每一口都像是在味蕾上跳起了一场欢快的舞蹈。

【原料】

淡奶油————200克

白砂糖————20克

抹茶粉————6克

老酸奶————100克

奥利奥饼干——6-8块

【制作教程】

1、奥利奥6-8块、都对半切开,一半放入纸杯模具底部、另一半备用。

2、淡奶油200克、白砂糖20克、抹茶粉6克,放一起打发至颜色均匀,微稠有纹路的状态。

3、加入老酸奶100克,继续打发均匀。

4、挤上一层抹茶奶油,抹平一下表面,再放半块奥利奥。

5、放冰箱冷冻6-8小时定型,定型后取出脱模即可。

6、抹茶酸奶奥利奥夹心冰砖,完成O(∩_∩)O

7、丝滑冰凉,唤醒夏日清甜。

8、每一口咬下去,都会感受到抹茶和酸奶的丰富层次。

9、冰爽抹茶生巧雪糕,带给你无尽的夏日清凉与甜蜜

【小贴士】

1、抹茶粉选择品质好的,成品的色味会更好。

2、酸奶要用浓稠的老酸奶,口感会更好。

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