原创实拍：韩国厨师处理罕见的海鞘，外形长得像菠萝，你一定没吃过_旅游资讯

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2024-07-13 11:32:17

实拍：韩国厨师处理罕见的海鞘，外形长得像菠萝，你一定没吃过，生活在沿海地区的人们想必十个有九个是喜欢吃海鲜的，虽然说大海里的海鲜种类非常的丰富，但是有些海鲜还是大部分的朋友没有见过的，更是大家没有吃过的了。小优今天要说的一种海鲜就是在海鲜市场上是非常罕见的，相信大部分的朋友都是没有见过的。

其实小优也是第一次见到这种海鲜，这种长得像菠萝的海鲜叫做“海鞘”。正因为这种海鲜的外形长得像菠萝，所以有些朋友叫这种海鲜为“海菠萝”。其实在国内是比较少见到这种海鲜，因为这种海鲜是生活在深海里的，而且每年这种海鲜的产量也非常少，所以想捕捞到这种海鲜的话也是有一定的难度。

而在日本的话这种海鞘就比较多了，大家现在看到的就是日本大厨在处理这种海鞘，海鞘的外壳实际上是非常坚硬的，所以一定要用尖锐的刀才能切开。切开之后要把里面的内脏给切掉，能吃的部位就是黄色的地方。大家都知道日本人一般是喜欢吃生食的，所以这种海鲜他们也是直接生吃的。

他们在吃的时候直接蘸酱就吃了，小优看到的时候也是非常佩服他们的勇气，估计有很多朋友都不敢这么吃吧。中国人大多都是习惯吃熟食的，所以对于这样的食物还是有很多朋友不能接受的。不过这种海鞘的营养价值是非常不错的呢，海鞘富含丰富的蛋白质和胶原蛋白。

所以要是能经常吃这种海鲜的话是有滋补身子的作用呢，对女生来说是有美容养颜的作用。可惜的是这种海鲜的数量少，而且价格贵，吃过这种海鲜的朋友可不多，不知道你们有没有吃过呢？