原创 夏天孩子特别爱吃的两种甜品，解暑又健康，每次做都不够吃！
一、大理石雪糕
1.把奥利奥的馅挖掉（突然发现这种规格的奥利奥很方便，一盒八个独立包装。我的比例是一个独立包装的奥利奥配一盒半卡士酸奶）。2.把饼干捣碎，捣多碎感觉无所谓，反正最后都不会有饼干口感╮(╯▽╰)╭3.把饼干碎与酸奶混合，倒入模具，然后轻摔一下模具，把气泡震出来，不用模具的话可以直接用酸奶杯子就更方便了，最后插上小棍子。【用模具的话建议混合好再入模具，会好看些】4.冷冻，我冷冻了刚好两个小时就拿出来了()
酸奶选用稀一点的，我用的这种卡士就是配吸管喝的那种，配勺子的酸奶大概……不太适合。酸奶做的雪糕，有一点点冰渣的口感，于是乎，建议多加点奥利奥碎，奥利奥碎较多的部分口感是比较好的，但是不会像麦旋风一样的口感哦，都是软的~
二、自制黑糖奶茶
所需材料：黑糖20g（其他糖那就做成其他颜色）、木薯淀粉50g（不可用其他东西替代！）、水60g左右
具体步骤：1.水+黑糖煮沸，关火。2.马上与木薯淀粉混合，变成面团。3.看一下面团的状态，过干加热水，过湿加粉，这个视乎你买的淀粉的吸水性，我的这个就，过湿。4.面团成型且湿度适中后，就可以搓圆子了。面团这个时候的样子略微恶心，就不拍照了。5.手和容器都撒一些粉防粘，就慢慢搓吧~要是做太多吃不完，就不要煮！！放进密封盒里多加些粉，放【冷冻层】保存。（不想搓就直接在网上买）
下面进入正题了，所需材料：黑糖（3份）、水（1份）、珍珠、牛奶、冰块（适量）
具体步骤：1.煮黑糖浆。黑糖:水=3:1，煮至黑糖融化，并沸腾，然后冷却一下。注意不要煮焦了，最好用不粘锅。如果是块状黑糖，最好弄碎了再煮。这里如果量小的话就比较难玩了。2.煮珍珠。烧开水，放珍珠，珍珠浮起后盖上盖子，改小火煮8分钟，然后沥干水，放进冷水里泡个澡（最好是冰水）。3.拿个杯子，按照黑糖。
黑糖对女士来说是好东西呀！自己做的珍珠一定比外面的好吃！虽然黑糖浆够浓稠的话一般可以挂壁，但是我这个已经很浓稠了，仍然挂不了。不过黑糖浆的浓稠程度只决定颜值，对味道没有什么影响。小伙伴们都学会了吗？
上一篇：原创 10岁女孩喜欢上烘焙，暑假摆摊每天营业额几百元
下一篇：酸奶是如何诞生的？