8款家常甜品,健康美味,简单易做
一、芒果冰沙
简介:
这款甜品清新爽口,芒果的甜与冰沙的细腻完美结合,不仅美味可口,而且富含营养。适合炎炎夏日,为家人带来一丝丝清凉。
所需材料:
* 芒果 1个* 牛奶 200ml* 细砂糖 50g* 鸡蛋清 1个* 冰块 适量
制作步骤:
1. 将芒果去皮切块,放入搅拌机中。2. 加入牛奶、细砂糖和鸡蛋清,搅拌成冰沙。3. 将冰沙倒入碗中,加入适量的冰块,即可享用。
营养价值:
芒果富含维生素C和纤维素,有助于增强免疫力,促进消化。同时,冰沙中的蛋白质和糖分也有益于健康。
适合人群:
适合所有年龄段的人食用,尤其适合夏天消暑。
二、抹茶红豆糕
简介:
这款甜品香甜可口,抹茶的清香与红豆的甜交织,让人回味无穷。是一款适合早餐或下午茶的甜品。
所需材料:
* 红豆 500g* 低筋面粉 50g* 抹茶粉 20g* 白糖 50g* 鸡蛋 2个* 植物油 30ml
制作步骤:
1. 将红豆提前浸泡一晚,煮熟后捞出沥干水分。2. 将白糖、低筋面粉、抹茶粉混合均匀。3. 将混合好的红豆泥倒入模具中。4. 倒入锅中蒸煮至凝固。5. 表面可撒上一些装饰材料增加美观度。
营养价值:
红豆富含铁质、膳食纤维和多种维生素,有助于补血、润肠通便。抹茶则具有提神醒脑、抗氧化等功效。
三、椰汁西米露
简介:
这款甜品清爽解渴,椰汁的甜与西米的Q弹完美结合,是一款适合夏季消暑的甜品。
所需材料:
* 西米 适量* 椰汁 适量* 牛奶 适量* 白糖或蜂蜜 根据个人口味适量调味* 冰块或冷水 根据个人喜好适量添加
制作步骤:
1. 将西米提前用清水浸泡至软。2. 将椰汁、牛奶、冰块或冷水混合均匀。3. 将浸泡好的西米放入搅拌好的椰汁中,搅拌均匀即可。4. 可以根据个人口味加入白糖或蜂蜜调味。
营养价值:
椰汁富含蛋白质、矿物质和维生素,有助于补充水分和营养。西米则含有丰富的碳水化合物和微量元素。两者搭配,既美味又健康。
四、红枣糯米糕
简介:
这款甜品甜而不腻,红枣的香与糯米的软糯完美结合,是一款适合秋季食用的甜品。红枣具有健脾养胃、益气安神的功效。
所需材料:
* 糯米粉 500g* 红枣 若干(可根据个人口味添加)* 白糖或红糖 根据个人口味适量添加* 水 适量(或糯米酒)* 植物油 根据个人喜好适量添加(可选)* 鸡蛋 1个(可选)* 糕粉或糯米纸 作为装饰(可选)
制作步骤:
1. 将糯米粉与红枣混合均匀,加入适量的水或糯米酒搅拌成糊状。如果喜欢口感更软糯,可以加入适量的植物油搅拌均匀。如果喜欢口感更Q弹,可以加入适量的白糖或红糖调味。如果喜欢装饰,可以加入糕粉或糯米纸作为装饰。2. 将搅拌好的红枣糯米糊倒入模具中,蒸煮至凝固即可。如果喜欢口感更细腻,可以静置一段时间让其自然凝固。3. 可以根据个人口味加入其他水果或坚果作为点缀。例如草莓、蓝莓等。也可以加入一些其他的甜点作为搭配食用。
营养价值:红枣富含维生素C、铁质等营养成分,糯米糕则富含碳水化合物和蛋白质等营养元素。两者搭配食用,既美味又健康。红枣还可以帮助养胃、安神、补血等功效。如果喜欢甜食的朋友们可以尝试一下这款甜品哦!
五、红豆燕麦蛋糕卷(简单版)
简介:这款甜品是一款低糖健康版本的蛋糕卷,用红豆和燕
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