原创 日本大厨现场处理象拔蚌刺身，刀工十分精湛，网友：看得口水直流
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2024-07-11 18:32:30
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日本大厨现场处理象拔蚌刺身，刀工十分精湛，网友：看得口水直流，最近几年大多数吃货朋友都会选择去到外国旅游，毕竟，外国当地的风景比国内好很多，最关键的是，当的美食非常的美味。这段时间大多数中国吃货都选择去到了韩国、泰国、日本这些国家里面旅游。如果问小爱最喜欢去哪个国家，小爱会说是日本啦。
上个星期小爱的朋友去到了日本当地旅游，然后吃了很多海鲜，最可恶的就是，每吃一种海鲜的时候就会发一些照片给我看。小爱看到朋友的那些海鲜，感觉大多数都很不错，每一种海鲜有着不同的味道，可是，小爱最喜欢吃的海鲜就是它，其实就是拔蚌。
朋友发过来的照片很清晰的看到日本厨师在料理拔蚌的过程。只见到日本厨师从水槽里面拿出一个拔蚌，之后用清水清洗身上的污浊，接着拿起一把非常锋利的刀，另一种手握住拔蚌，然后用到切下去，没一会儿工夫，就将拔蚌切成一块块，这刀工十分精致。然后准备一个盆，盆里面放到少数冰块和一些水，接着就将拔蚌肉放到里面去。
过了二十多分钟，日本大厨将拔蚌从盆里面拿出来，再用清水清洗干净，接着再切成一块块。然后就将拔蚌肉摆在盘子里面，最后放到一些花花草草当做装饰。看起来的时候非常的诱人，闻起来的时候非常的香，吃起来的时候非常美味，最关键的是，吃到的是原汁原味。
对于那些敢吃生海鲜的吃货来说，肯定很想尝试一下这一盘生拔蚌，而对于那些不喜欢吃生海鲜的人来说，这一盘拔蚌肉就是黑暗料理。小爱就跟朋友吃过一次生海鲜，闻起来的的时候腥味，但是，蘸上一些芥末，腥味就没有那么重，总的来说，挺不错的呢。
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