昆明夏天的风
充满了菌香
那是鸡枞的甜
是牛肝菌的香
是干巴菌的回味
是青头菌的悠长
盘龙区双龙街道、阿子营街道
盘龙区双龙街道被誉为野生菌的宝库。每当雨季来临,庄房社区、歌乐子居民小组、旧关居民小组的山上,牛肝菌、青头菌、干巴菌、松毛菌等野生菌破土而出。
盘龙区北部的阿子营街道,不少山林的松茸、鸡枞、牛肝菌也已冒头。阿子营小学、大竹园鸡冠山村、马军小冲、石房子水库、铁冲周边的山林都有“菌窝子”。村民们捡到的菌子也会拿到阿子营农贸市场、鼠街牌坊、牧羊村委会门口售卖。
宜良县狗街镇小哨社区、匡远街道靖安哨村
宜良县狗街镇小哨社区野生菌种类繁多,品种达300—500种,有干巴菌、牛肝菌、青头菌、谷熟菌等,尤以干巴菌为盛,在省内外颇负盛名。
宜良县匡远街道的靖安哨村,是一个拾菌吃菌的好去处。村里分布着大大小小几十家主打野生菌的饭馆。
嵩明场松园林场
嵩明场松园林场,这片大自然的宝库,每年7月中旬至10月底都会迎来野生菌的繁盛季节。
晋宁区六街镇
晋宁区六街镇菌种类繁多、品质上乘,不仅吸引了大量本地市民,也吸引了众多外地游客慕名而来。
木水花野生菌市场
中国最大的野生菌交易市场。鸡枞、松茸、牛肝菌等各种野生菌琳琅满目,来自全国各地的客商在这里进行交易,野生菌交易中心成了人们打卡尝鲜的好去处。
安宁大屯新区综合市场野生菌交易区
摊位上摆放着种类丰富的野生菌。红葱、鸡枞、牛肝菌、青头菌、见手青等常见野生菌一应俱全。
昆禄公路
在昆禄公路靠近禄劝县城的路边,向阳农贸市场对面,也可以向当地群众采购到各式各样新鲜野生菌。晋宁区六街镇的野生菌交易市场种类繁多、品质上乘,交易市场日交易量达250—300公斤,非常火爆值得一逛。
嵩明农贸市场和水真路农贸市场
嵩明县城西南街农贸市场和水真路农贸市场里的野生菌也是刚刚从场松园林场采摘而出,去的早了或许还能买到沾着露水的新鲜菌子。
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来呀,2024的夏天
为了一顿菌味,来一趟昆明
来源:掌上春城
本期编辑:李晓梅
本期责编:符亚丽
审核:李金蝶