原创 在洛阳吃到一碗30元的牛肉面，网友：还不如15元一碗的兰州拉面
创始人
2024-07-11 03:27:42
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现在好多的吃货们在外面吃到的面食都是非常多的，见得多了可能口味因此都可能会上升到你自己都不知道。反正我自己现在感觉对自己吃到嘴巴里面的美食，要求都是蛮高的说，不是说随便哪一家都可以入得了我的嘴巴里。不知道你们是什么看法呢？在洛阳吃到一碗30元的牛肉面，网友：还不如15元一碗的兰州拉面。
酱牛肉
咱们北方这边好多的面馆里头应该都有这么一个食物，那就是香喷喷的酱牛肉了。好多的北方人都认为这种酱牛肉就是极好的了，特别是在面条里面加入几片这个，一整碗面的味道都提升了不少。
不过这个普通的食物在这些店里头竞争都是蛮高的说，导致现在的那些面馆里头煮出来的面条都是非常诱人的一股子味道。前段时间在洛阳出差时候，就在当地吃到了一种非常美味的牛肉面。
这里的面条和其他的地方不同，这里的牛肉和面条是分开来煮的，面条、汤和牛肉这三个主要的食物全都是分成好几个部分煮好的。这样的一碗面条端上桌以后，佐以辣椒和其他的一些调味料在一块吃，味道非常棒。
咱们看看当地人煮出来的牛肉面汤，这个是用新鲜的猪骨头给熬制成的一锅浓汤来着。就光是闻到这个味道就已经觉得这碗面肯定是不简单了，雪白的汤汁看起来是非常诱人的说，不像是好多清汤面一样，要喝汤感觉都是一件很困难的事情。
然后就是牛肉丝了，这里的人们用到的是酱牛肉来着，切成了一片一片的放在煮好的面汤上面。吃的时候将这些酱牛肉用筷子压到汤汁里头去，味道吃起来我觉得还可以的。不过好多的网友们都表示，就这碗30元的牛肉面还不如15块钱的兰州拉面呢。你们如何看的呢？
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