8款家常面条做法:美味营养,诱人至极
家常面条是夏日里的美味佳肴,不仅简单易做,而且营养丰富。下面介绍8款面条的做法,每一款都有其独特的风味和口感,让人看了就流口水。
一、番茄肉丁炸酱面
简介:一道色彩鲜艳、口感丰富的家常面,酸甜可口的番茄肉丁炸酱为面条增添了丰富的味道。面条筋道有弹性,肉丁鲜嫩多汁,炸酱醇香浓郁。适合喜欢酸甜口味的人食用。
所需材料:面条:500克猪肉丁适量番茄两个青蒜适量豆瓣酱适量生抽适量盐适量糖适量鸡精适量食用油适量
制作方法:
1. 准备材料:将面条煮熟备用,青蒜切末备用。2. 炒锅加热适量食用油,加入豆瓣酱炒香。3. 加入猪肉丁煸炒至变色,加入切好的番茄块,翻炒至软烂。4. 加入适量的生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。5. 加入适量的清水,煮沸后加入煮熟的面条。6. 面条煮熟后加入青蒜末,搅拌均匀即可。7. 根据个人口味可以加入适量的鸡精提鲜。
二、韭菜鸡蛋手擀面
简介:一道清爽可口的家常面,面条筋道有弹性,韭菜和鸡蛋的搭配增添了丰富的口感。面条选用优质面粉手工制作,健康营养。适合喜欢清爽口味的人食用。
所需材料:面条:500克韭菜适量鸡蛋两个盐适量食用油适量鸡精适量生抽适量葱花适量
制作方法:
1. 准备材料:将面粉加入适量的水搅拌成面团,然后切成细面条备用。2. 韭菜洗净切段备用。3. 鸡蛋打散备用。4. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液炒至凝固。5. 加入切好的韭菜段翻炒至断生。6. 加入适量的盐、生抽调味。7. 最后撒上适量的葱花即可。8. 面条煮熟后加入调料拌匀即可享用。
三、酸辣汤面
简介:一道酸辣可口的汤面,面条搭配各种蔬菜,营养丰富。酸辣汤汁增添了独特的口感和风味。适合喜欢酸辣口味的人食用。
所需材料:面条:500克(宽面或细面皆可)蔬菜(如豆芽、西红柿、黄瓜等)适量酸辣汤料适量(如酸辣酱、醋、生抽、盐、鸡精等)葱花适量香菜适量(可选)
制作方法:
1. 准备材料:将面条煮熟备用,蔬菜切丝备用。2. 热锅凉油,放入酸辣汤料煮开。3. 加入蔬菜丝煮至断生。4. 根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味。5. 最后撒上葱花和香菜即可。6. 面条可以搭配汤汁一起食用或干拌食用。
四、杂粮面条汤面(玉米面、荞麦面等)
简介:适合喜欢杂粮口味的家常面,不同口感的面条搭配不同的杂粮食材,营养丰富。可以根据个人口味选择不同的面条和杂粮食材。适合全家人食用。
所需材料:杂粮面条(如玉米面、荞麦面)若干份(根据个人需求准备)蔬菜(如豆芽、西红柿、黄瓜等)适量(根据个人口味选择)骨头汤或清水适量(可选)盐适量、鸡精适量、葱花适量等调味料根据个人口味添加。
制作方法:1. 将杂粮面条煮熟备用。如果使用骨头汤或清水作为汤底,可以根据个人喜好添加各种蔬菜或调味料。可以根据个人口味调整面条和杂粮食材的比例。最后撒上葱花即可享用。2. 面条可以搭配各种蔬菜和调味料一起食用或干拌食用。可以根据个人喜好调整面条的口感和味道。也可以根据不同的食材和做法进行创新和改良。五、荠菜鲜肉馄饨面(春季限定)
简介:春季限定美食——荠菜鲜肉馄饨面,清新爽口,口感独特。馄饨皮薄馅嫩,搭配鲜美的面条,营养丰富