亲子篇：创意家常菜谱——让小孩喜欢餐桌上的新尝试

家有小孩的朋友们，在注重饮食营养的同时，别忘了照顾他们的味蕾哦！在这篇文章中，我们将为各位带来适合孩子的美味家常菜谱，让大家在家也能让小孩胃口大开，尽情享受美食的快乐。

一、糖醋鲤鱼

准备材料：

鲤鱼一条（约500克）、生姜、大蒜、葱白、红椒半个、生抽适量、料酒少许、醋、糖、盐、淀粉适量。

制作步骤：

1. 鲤鱼清洗干净，去鳞、去内脏，切成均匀大小的段。2. 生姜切片，大蒜拍碎切末，葱白切段备用。3. 碗中加入适量生抽、料酒、盐和淀粉，混合成糖醋汁备用。4. 在锅中加入适量的油，油热后将鲤鱼放入煎至两面金黄。5. 加入姜片、蒜末、红椒段炒香。6. 倒入糖醋汁，大火翻炒均匀。7. 至糖醋汁变得浓郁，鱼片稍微收紧即可出锅。

营养价值：此菜品富含蛋白质和钙质，适合儿童食用。鲤鱼含有丰富的蛋白质和微量元素，有助于增强免疫力，促进生长发育。同时，糖醋汁中的醋和姜蒜等食材也有助于开胃消食。

二、番茄炒蛋

准备材料：

番茄两个（中等大小）、鸡蛋两个、盐适量、葱花适量。

制作步骤：

1. 番茄洗净切成小块备用。2. 打散两个鸡蛋备用。3. 在锅中加入适量的油，油热后倒入鸡蛋液，翻炒至凝固。4. 加入切好的番茄块，翻炒至番茄软烂。5. 加入适量的盐调味，撒上葱花即可出锅。

营养价值：此菜品富含维生素C和蛋白质，有助于增强免疫力，促进生长发育。番茄含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于消化和增强免疫力。鸡蛋则含有丰富的蛋白质和矿物质。

三、家常豆腐

准备材料：

嫩豆腐一块（约200克）、肉末适量、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量、料酒少许。

制作步骤：

1. 豆腐切成小块备用。2. 葱姜蒜切末备用。3. 在锅中加入适量的油，油热后加入肉末煸炒至变色。4. 加入葱姜蒜炒香。5. 倒入生抽和料酒调味。6. 加入豆腐块，轻轻翻煎至两面金黄。7. 最后加入适量的盐调味即可出锅。

营养价值：此菜品富含蛋白质和钙质，有助于增强免疫力，促进生长发育。豆腐是一种高蛋白食品，含有丰富的植物性蛋白质和钙质等营养成分。肉末含有丰富的蛋白质和矿物质，有助于补充营养。

四、凉拌黄瓜丝

准备材料：

黄瓜一根（约500克）、蒜末适量、盐适量、生抽适量、醋少许。

制作步骤：

1. 将黄瓜洗净切成细丝备用。2. 在碗中加入适量的蒜末和盐拌匀备用。3. 在锅中加入适量的水烧开，加入少许醋提味。4. 将黄瓜丝放入沸水中焯烫一下捞出沥干水分备用。5. 将焯烫好的黄瓜丝放入碗中，倒入生抽拌匀即可装盘。6. 可以根据个人口味添加辣椒油或辣椒酱作为调料提升口感。

营养价值：此菜品富含维生素和膳食纤维，有助于促进消化和排毒养颜。黄瓜含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于保持肠道健康，预防便秘等健康问题。同时也可以提供一定的营养元素，如钙质和蛋白质等。