我们都知道，鸡蛋其实是非常有营养的。但是很多人做鸡蛋就只会水煮，或者是煎鸡蛋，或者是炖鸡蛋。其实这样的鸡蛋吃的时间长了就真的不想吃了，都没有一点新意。而且很多小朋友，吃了之后就不想再吃这样的鸡蛋了，都会觉得这样的鸡蛋不好吃了。所以我们在做饭的时候还是要注意新意的，要时常换一种新做法。如果有一个新的做法，那么就会，很喜欢吃。孩子也会非常喜欢吃这样的新做法，而且这样的鸡蛋，什么人都很适合吃，下面我们就来说这个鸡蛋吧。鸡蛋的这个做法比水煮蛋好吃多了！做好都抢着吃，三大盘都不够！

今天鸡蛋的这个做法其实是非常简单的，而且非常好吃。很多人聚会都会抢着吃这个鸡蛋。那个鸡蛋真的是和平常的鸡蛋一点也不一样，改变了一些大家的胃口，让大家吃起来就更加的想更加的好吃。首先我们就先准备一下材料吧，材料是需要准备鸡蛋，大蒜，红辣椒，小香葱，香油，酱油，蚝油，香醋，白糖。这些都是调料，然后就全部适量就可以了。然后我们就要开始做了，准备好了吗？首先我们要把小香葱和红辣椒先洗一下。洗完之后就可以放在一边，先等一下备用，然后就开始煮鸡蛋，把鸡蛋煮熟。

煮鸡蛋的时候就把刚才洗好的辣椒和香，葱切成一小粒小粒的。然后就把，大蒜加一点点的，盐，然后，捣成蒜泥。捣成蒜泥之后，先放在这里，然后拿出一个碗，把这些蒜泥，盛出来，放到碗里面，然后，就加入蚝油，酱油，醋，香油，和一点点的白砂糖。因为酱油就是咸味的，所以就不用再放盐了。那些东西全部放入之后就，最后放入辣椒和葱花，然后搅拌一下，搅拌均匀。

然后这个时候鸡蛋就差不多要煮熟了吧，然后你就看一下，如果鸡蛋煮熟了的话，那么就可以，放在冷水里先，过一下，如果没煮熟的话，那么就继续让它煮熟，把鸡蛋放在冷水里冰一下，意思就是这样的话，会非常好的把皮剥掉。而且汇报的非常完整，非常好看。然后，鸡蛋煮熟的话把鸡蛋皮全部剥掉了之后，就把这些鸡蛋全部切成，小块小块的，蛋白和蛋黄一起切成小块，然后就放在碗里面，放好之后就把刚才调好的料汁全部淋在这个鸡蛋上面。

这样的话就做好了。这样的做法是不是非常简单呢。而且这样的做法是非常好吃的，大家，不想吃水煮蛋的时候，就可以尝试一下这样的做法，这样的做法，很好吃，也非常有营养。所以，如果是小朋友吃的话，就可以不放辣椒，就可以让小朋友吃，小朋友也是非常喜欢吃这个鸡蛋的，如果是大人聚会的话，那么就可以放一些辣椒，然后也是非常好吃的，有一次聚会，我做了三大盘这样的鸡蛋，然后，全部都吃完了，而且也不够吃。