美好的生活需要美食相伴，自己动手享受的不仅仅是健康的美味，更是一份心情。食物不仅应该是味道美，其色、香都应该符合美的要求。晏氏春秋中说和如羹焉，水火醯醢盐梅以烹鱼肉，燀之以薪，宰夫和之，齐之以味，讲的也是这个意思，今天咱们要说的是首次去男友家，准婆婆做一锅“冰激凌”招待，端上桌我愣住了。

和男友是大三认识的，如今我们已经毕业了，也到了谈婚论嫁的年纪，男友说要带我去见见父母，我听后也是满心欢喜，当然第一次去男友家，我也是备了好多礼物呢。男友是农村的，所以路途比较远，到家之后，公婆也是热情招待，还说准儿媳第一次上门，要做不一样的美食来招待。问之后才知道，准婆婆要用面皮做“冰激凌，”听到后我也是充满了好奇，面皮做的冰激凌怎么吃呢？准婆婆做的这个“冰激凌”小吃不是大家常吃的那种冰激凌，而是像冰激凌一样的小吃，一起来看看吧！

面食是北方人的最爱，南方人通常爱吃米饭之类的食物，但是北方人一直把面食作为一日三餐最重要的主食，馒头，包子，花卷，各种饼类，成为北方人餐桌上的必备的食物，但是婆婆做成这样的，我还是第一次见呢，婆婆先把发酵好的面，揉成面团，做的时候准婆婆还说水温其实也是个很重要的东西，因为水的问题直接影响后期面团的劲道，所以揉面的时候掌控水温是必须要学会的技能。面揉好之后，擀成圆形的面皮，然后准婆婆把面皮切成4份。

然后拿出其中的一份，套在锥形的不锈钢桶上面，把面皮裹沿着不锈钢桶裹起来，就成了一个冰激凌托的样子了……看到这个做法我也是很佩服准婆婆的脑洞，美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受，最后一句话特别符合我现在的心情，我真的是很期待呢。

全部做好之后，锅里放油加热，把这些做好的像冰激凌一样的面皮放进油锅里开始炸，炸到四周金黄就可以出锅了，炸到时候可以在锅里放少许食盐，油不会外溅了。扎好的冰激凌托放凉之后，准婆婆在里面放上一些土豆泥或者番茄酱，这样一道特色的冰激凌就做好了，端上桌子的时候，看到这种罕见的冰激凌小吃，我愣住了，真的是第一次见呢！太罕见了。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，没有一个大厨敢说它会做所有的菜，每一个人都在不断学习进步中，美食在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，话说，你们吃过这样的“冰淇淋”吗？欢迎留言。