中法友好建交60周年，作为法国农业部发起的法国美食国际推广项目Taste France系列活动之一，第四届French House近日于DT51成功举办。本届以F&B Exhibition法国美食艺术节为主题，获得法国驻华大使馆官方支持，联合战略伙伴《Madame Figaro》中文版，共同倾情打造。

“阳光海岸”——费加罗法式美食美酒与生活方式艺术展

法式之美的力量不言而喻，它曾点燃无数艺术家与文学家的生活之火，对于艺术和创作而言，法国不仅仅是风景如画的现实美景，还有孕育着难以言喻的幻想成真的可能性。本次展览作品汲取法国代表色彩中的蓝色和白色，整体呈现“蓝白色调”，以南法悠然的蔚蓝海岸为灵感元素，用“蓝天白云”象征万物共生和健康良续的大自然，整组作品呈现出松弛、随性、悠然的法式生活态度。

法国黄油精品午宴

法国黄油，欧洲的烹饪瑰宝，不仅在法国本土享有盛誉，更以其独特的风味和卓越的品质，赢得了全球专业人士和烹饪爱好者的青睐。法国黄油用途广泛，无论是用于专业烘焙还是家庭烹饪，它都能令您的味蕾感受到美味倍增。它不仅是烘焙和烹饪的必备原料，更是健康生活方式的象征。本次午宴上，法国国家乳制品行业协会代表分享和解析了法国黄油奥秘，从煎制肉到酱汁、从做面包甜点到鸡尾酒，法国黄油都为美食增添了独特的口感。

Aoste乐享无限风味探索工坊

Aoste欧食特品牌大使、知名美食博主安闹闹分享了香草盐的制作方法与法式干香肠拼盘的技巧。法式干香肠拼盘汇集Aoste欧食特干香肠、奶酪、蔬果等，搭配自制调料，展现了法国美食的风味、趣味与多元。

活动期间，贝丹德梭巡礼法兰西葡萄酒品鉴、Madame Figaro夏日寻香会、北京法语联盟“畅游法国”法语工坊等众多精心准备的法国美食美酒、生活方式和法式艺术主题活动精彩贯穿全场。邀请来宾参与即兴创作和互动交流，在近距离的沟通和分享中植入美食链接的沁心美妙。

作为法国农业部主导的法国官方美食推广项目活动和纯正法国美食生活市集的先行者，2024年French House法国美食艺术节花园市集受到广大受众的热烈回响与欢迎，引领法国美食美酒文化热潮，强势回归！在帝都携手50多家优质展商全方位为大众展示法式美味，开拓法式生活方式全新体验！

现场French House Bar联手 RENDEZ-VOUS，还带来了风味独具的法式限定特调，法式酒馆揽括了法国各大产区美酒佳酿，现场感受随性自在的法式松弛感。在福楼25周年之际，Maison FLO福楼法餐厅也特别打造25周年主题快闪店，旨在为大家展现活动限定的独家美食以及法国餐饮文化的别样风尚。秉承天然制作、当日烘焙一贯理念的BHG Bakery，则带来了新鲜出炉酥香满溢的明星产品黄油面包。

本届French House打造了多重场域空间，音乐、品鉴、交流，探索法国美食文化与餐饮艺术精髓，通过味蕾感官让消费大众环游魅力法兰西。