现在好多大城市里头的美食可以说是非常商业化的,完全都没有一点趣味性的说。作为一个喜欢玩转美食的吃货呢,咱们应该多多寻找一些原生态的美食,你们说是不是这个道理?咱们今天要说的这个美食就是一个很好的例子了,这里头用到了在农村大山里头采摘到的斑鸠树叶,这个野味在农村当地人这里可以说是唾手可得的天然食材来着。农村独有的一种绿色野味,城里人见都没见过!网友:有吃过的吗?
这里还需要用上一定比例调制出来的淀粉水,然后加入一些咱们上面说到的斑鸠树叶搅碎了的汁液,白色和绿色的两个颜色一结合,这样一来做成的食物肯定是非常诱人的颜色呢。不过话说到这个地步了,我相信好多的吃货们应该都知道我要说的是什么样子的一个美食了吧?
做好的绿色野味大概就是上面图片里的这个样子了,乍一眼看上去是很像咱们平时在菜市场上面看到的豆腐来着,可是这个家伙吃起来可是完全不同于豆腐的一个全新的味道哦。接下来咱们就到农村人家里头去看看这个野味做成的几个家常菜吧~
大家都知道的,农村人家制作出来的家常菜是最为自然的了,没有了大酒店里头的那些繁杂的制作方法,这做出来的食物还是那样的美味,我想这个很大部分的原因是因为这里的人们对于食物完全自然的态度。这样的一个绿色野味直接切成小块状然后加上一些酱料下锅炒着吃,看起来都是非常美味的说。
还有一个比较讲究一些的做法,那就是将这个野味给切成有规则的长条状下锅去蒸着吃。加上适当的辣椒油和姜丝,做出来的味道十分的诱人呢。不知道大家对于这个绿色的野味是怎么看的呢?