口感糯叽叽，菠萝蜜麻糍美味诱人！_旅游资讯

创始人

2024-07-09 13:27:48

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糯叽叽菠萝蜜麻糍，一道融合了热带风情与传统糯米美食的创意甜点，以其软糯香甜、口感丰富的特点，让人一尝难忘。这道甜品不仅满足了味蕾的享受，更是一场视觉与味觉的双重盛宴。

制作材料

制作步骤

准备糯米团：将糯米粉与细砂糖混合均匀，缓缓加入温水，边加边搅拌，直至形成柔软且不粘手的面团。注意水温不宜过高，以免糯米团失去弹性。
分割与包馅：将糯米团分成若干等份的小剂子，每个小剂子搓圆后压扁，包入适量的菠萝蜜果肉块或豆沙馅，收口捏紧，确保馅料不会漏出。
煎制麻糍：平底锅加热，刷上一层薄薄的食用油，待油温适中时，放入包好的麻糍，小火慢煎至两面金黄且表面微微鼓起，表示内部已经熟透。煎制过程中需不时翻动，以免煎焦。

糯叽叽菠萝蜜麻糍，不仅是一道适合家庭制作的甜点，也是朋友聚会或下午茶时光的绝佳选择。它以其独特的口感和风味，让人在品尝中感受到温暖与甜蜜，仿佛置身于热带雨林的怀抱之中，享受大自然的馈赠。

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