原创 没吃过苹果的这种做法，别说它普通，早餐想偷懒就这么吃
没吃过苹果的这种做法，别说它普通，早餐想偷懒就这么吃。
说到苹果大家都不陌生，再普通不过的一种常见水果，虽然普通，但是苹果的营养价值却一点也不亚于高档水果，素有“一天一苹果，医生远离我”的说法，苹果富含多种维生素和矿物质元素，同时纤维素含量丰富，是一种营养全面，且容易被人体消化吸收的水果。
可能正是因为苹果在水果界过于接地气，给人造成一种普通水果的假象，而现在的小孩子们都比较喜欢猎奇，对稀罕水果趋之若鹜，很愿意吃，但是对苹果却视若无睹，我家每周的水果到最后总是剩下苹果，没别的水果吃的时候，孩子才会勉强吃一次苹果。
每种水果都有自己独特的营养价值，是别的水果不能取代的，为了让孩子能够营养均衡，不挑水果，同时乐于吃苹果，只能在苹果的做法上多下一些功夫，尽可能的把苹果做出孩子喜欢吃的东西，在不断的尝试中，果然被我发现孩子的“软肋”，每次只要把苹果这样做，孩子巴巴等着吃。没吃过苹果的这种做法，别说它普通，早餐想偷懒就这么吃。
我的做法就是把苹果经过简单的处理后，做成口袋面包，把苹果这种不受孩子待见的水果，和孩子喜欢的面包结合在一起，孩子可能也是爱屋及乌，也可能觉得水果的这种吃法比较特别，对苹果的态度也有了很大的改观，今天我们就来分享苹果不一样的做法——焦糖苹果口袋面包，一起试着做一吧。
焦糖苹果口袋面包
【食材】
苹果1个、冰糖10g、面包4片、食用油适量
【做法】
1、苹果用清水冲洗干净，再用刮皮器去皮，接着把苹果切成5—8mm见方的丁，备用。苹果丁不要切得太大，不然后面容易把面包撑破。
2、锅中加入少许食用油，热锅凉油把冰糖放入锅中，小火慢慢加热至冰糖融化，中途需要不停搅拌，至冰糖呈焦糖色。炒糖色一定要小火慢炒，且不停搅拌，防止炒糊，后味会苦。
3、把苹果丁倒入锅中，继续翻炒，至苹果丁均匀的裹上糖色，且苹果炒软，析出的水分炒干，即可关火，焦糖苹果就做好了，盛出备用。
4、面包切掉四周的硬边，取其中一块面包，把焦糖苹果放在面包中间，周围留1cm的边，接着在焦糖苹果上面再盖一片面包，最后用筷子把两片面包四周压在一起，焦糖苹果口袋面包就做好了。
5、沿着对角线把焦糖苹果口袋面包切开，就可以美美的享用了。
【烹饪技巧】
1、炒糖色一定要小火慢炒。
2、焦糖苹果炒好关火后，要马上离灶，盛出备用，防止余温把糖炒糊了。
3、面包四周可以涂抹上焦糖苹果的汁，这样封口更紧实。