南方朋友来家吃饭，我做一桌美食招待，饭后朋友直言再也不来了！

在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。就算是不会做美食，很多人也愿意去外面寻找美食，如果发现那个地方有特别好吃的美味了，宁愿跑得再远也要去尝一尝。南方朋友来家吃饭，我做一桌美食招待，饭后朋友直言再也不来了！

其实南北方的饮食习惯还是有很大差距的，这不南方朋友因为工作的原因来北方出差，借住家里几天，我为此也是很高兴的，还做了拿手的饭菜招待，可是饭后评语哭诉直言再也不来了……这是为什么呢？一起来看看吧。

北方人爱吃面食，尤其是馒头和花卷，为了招待朋友，我做了一笼馒头，一笼花卷……蒸馒头看上去很简单，可是要想蒸出来的馒头又白又炮，还是需要一定技巧的，做馒头时，在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。

为了朋友来，我还特意做了一大锅卤面，卤面最重要的就是卤汤，各色素菜和瘦肉调味与面条混合一起，文火中慢慢炖，让高汤和配料的味道渗透到面条中，面条吸收了汤汁，这样才够有味。而且蒸卤面用的面条我特意去超市买了新鲜的苗条……朋友品尝过后表示还是第一次吃这种类似于擀拌面的面条，还说在南方都是天天米饭……

当然朋友借住的这一段时间，我也是变着花样做饭，这是我做的牛肉面，牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，看着都是还十分诱人呢，重要的是量大，绝对管吃饱。

饭后还做了一大锅酸菜汤，毕竟光吃面条会口渴的，哪知道朋友看到后，哪知道看到也是惊呆了，哭诉直言以后再也不来了，还说这么多反菜吃起来有压力，关键是每一份量都太大了……而且不是馒头就是花卷要么就是各种面条，天天这样吃，还真的有点不习惯呢……听完我也是哈哈大笑，其实这也不怪我，因为北方的习惯就是这样的，你们说呢？