杨生权 中国烹饪大师
创始人
2024-07-07 18:48:53
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杨生权，男，汉族，1978年6月生，云南大理南涧彝族自治县人，高级烹调师，高级西式面点师，中国烹饪大师，现任昆明医科大学食堂职业经理人。
1995年参加餐饮工作。1997年任职昆明医科大学食堂厨师，于1999年晋升为食堂厨师长，负责管理整个食堂的烹饪工作。2015年担任昆明市落叶海鲜酒楼行政总厨，负责引领整个酒楼的烹饪方向和菜品创新。在这里，他以其精湛的技艺和对食材的独到理解，为食客们带来了一场场视觉和味觉的盛宴。2017年返聘昆明医科大学担任食堂职业经理人至今。
他曾代表云南省高校参加全国技能大赛云南赛区大比武，荣获团体红案组第二名的佳绩。2024年，他更是被国家名厨编纂委员会授予"中国烹饪大师"的荣誉称号，这是对他多年来辛勤工作和卓越贡献的最好肯定。多年来，他以其精湛的技艺和丰富的餐饮管理经验，为高校教职工和学生提供了营养优质的健康饮食保障。
作品鉴赏
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