原创不爱吃香菇吗？那是您没做对，这么做香菇绝对是人见人爱_旅游资讯

创始人

2024-07-07 14:07:32

常吃香菇能促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力，对于预防感冒等疾病有一定帮助，多吃香菇能降低血脂，还有一定的减肥效果

香菇有特殊的香气，喜欢的是最爱，但应该也有不喜欢吃香菇的朋友。

我觉得不喜欢吃香菇是您做的方法不对，这么营养丰富的美味可得变着法吃哦。

来试试我这道蒜香烤香菇，尝一口绝对爱上。

这道烤香菇做法简单，需要烤箱来完成。现在烤箱已经进入千家万户了，夏天尤其实用，不用受炉灶的熏烤。

如果您没有烤箱也没问题，我试过用电饼铛双面烘烤也一样，只是卖相差点，但味道绝对不差。

看看我的做法，一起交流吧。

材料：香菇8朵，胡椒粉适量，大蒜半头，10克盐，食用油3汤勺，辣椒粉适量

做法：

1、香菇选用比较完整干爽肉厚的新鲜香菇

2、香菇洗干净，用剪刀剪去香菇柄，表面用刀刻出十字花刀，可以米字形状多划几道方便入味

4、在放入食用油拌匀

5、大蒜用刀背拍扁后切碎

6、蒜末放入香菇拌匀

7、把香菇摆在烤盘上，烤盘放入预热好的烤箱内，200度，中层，上下火，烘烤15分钟即可

厨房小语：

如果您没有烤箱也没问题，我试过用电饼铛双面烘烤也一样，只是卖相差点，但味道绝对不差。

要选肉厚的新鲜香菇烤，用干香菇泡发的烘烤，口感会很不一样。