厦门终于进入了盛夏，没胃口的高温天气里，和朋友一约饭就想吃点香香辣辣的。好久没来奥永广场，才发现湘海界居然也开了过来。也算是他家的老粉了，开到哪儿就追到哪儿吃，这次奥永的新店，风格又有所升级，一整个期待住了！

大屏电视、暖黄色的灯光很有氛围，人少的话就在大厅卡座，像我们人多的也有包厢可以更好地保证私密性。

正如店名一般，这儿做的可不仅仅是常规的川菜，而是融入了山海味道。很多食材都是稀罕玩意儿，再加以融合湘菜的料理方式，一吃难忘。

福建人的餐桌上独爱各种时令海鲜，这儿居然连东山海钓大管都有！还是酸辣做法，入口弹脆自带鲜甜，一上桌没一会儿就被一扫而空。

老姜炒河田鸡也是我的最爱，甄选自长汀的河田鸡，皮滑肉嫩～更贴心的是切成了入味的小块，再用老姜激发出浓浓肉香，就连酱汁捞饭都是一绝。

这道青椒焖长汀土番鸭也是实打实的硬货，汤汁熬煮成了诱人的金黄色，上桌之后还在咕嘟咕嘟地持续沸腾着，唾液腺都忍不住疯狂分泌。鸭肉已经焖得软嫩，连不住连吃了好几块。

下饭的话还得是腐竹红烧土猪肉，选用的是来自长汀的土猪肉，每一块都肥瘦均有，还辅以吸汁的腐竹，直接勺子捞起一大勺拌上米饭，保准连炫两大碗。

人多的话双椒水库鱼头也别忘了安排上。

还是第一次吃来自泰宁大金湖的野生鱼头，端上桌的瞬间浓郁的香气就已经疯狂往鼻腔里钻。鱼肉不仅毫无腥气，最妙的是肉质极尽滑嫩，几乎是入口即化，越吃越叫人上瘾！还搭配了手工刀削面，拌匀了更是直接香迷糊。

还有擂椒皮蛋、火爆双脆、小炒猪蹄肉、绝味牛蛙…盲点都完全不踩雷。

酒足饭饱之后，出门左转，又没忍住去试了试隔壁的甜汤铺子。

听说这家小店可是大有来头，是来自诏安的商厝楼甜汤，主理人还是诏安商厝楼的第四代传人。全厦门只有在她家才能吃到这么正宗的味道。

不仅食材都是每天现煮，品质更是出彩，一份里面默认家了5份小料，尤爱其中的藕片和木薯，一碗下肚，夏日的暑意被一扫而空。