一日三餐,每天最重要的就是吃饭了,美食是现代人的必需品,人们对三餐的追求不再只是能吃饱,而是吃的美味了。现在交通发达了,人们开始去别的城市生活旅游,工作上学,这时候大家才发现不同的地区饮食习惯竟然相差这么大。
这次是老公带我回老家去见婆婆,我们一般几个月才回一次老公家,婆婆通常都是做几个菜招待。我本来很开心的过去了,见到婆婆也聊得非常愉快,到了吃饭的时间,婆婆却端上了一锅这个。这是什么东西,我们大老远过来只用这种看起来像是夜市小吃的东西招待未免有些怠慢吧,我不禁有些嫌弃,都不太想吃饭了。
婆婆看了我纠结的样子就笑了,说让我尝尝就知道了,别看这东西看起来其貌不扬,其实味道很好。因为知道我从来没吃过这个,所以特意做了给我尝尝。我试着吃了一口,竟然真的很好吃,我有点尴尬,看来是我误会了婆婆的好意了。
婆婆说这个是豆皮卷了肉馅放在锅里炸出来的,看起来很朴素,其实做着还停费工夫的,光是肉馅就要调味腌制很久,还要用很大的力气缴打上劲,这样吃起来才有弹牙紧致的感觉。用豆皮包起来也是很费时费力的。婆婆人非常好,做的东西也都很好吃,这次我特意学了做法,等以后还可以做给老公吃。