很多人常常以为经过粮食酿造的酒就可以称作纯粮酒,所以这些每当有酒友说起纯粮酒的时候总是不以为然——食用酒精也是经过粮食酿造的,酒精酒也是纯粮酒,所以纯粮酒有什么了不起的......对于这种想法,文东只有?????????
但是酒精酒就没有产量低的烦恼了,生产规模巨大,而且技术简单,直接可以概括为用个容器,加水,加酒精,加香料,继续加香料,不停地加香料直到味道接近白酒。
酒精酒的酿造过程十分简单,而且不需要任何的贮存时间,组成成分也很简单,人工酒精,饮用水,人工合成香精。
纯粮酒的香气绵长,挂杯持久,空杯持久依旧留香,喝起来口感醇厚,回味悠长,喝多了不上头而且醒酒快。
酒精酒因为加了香精香料,酒气还是有的,但是和真正纯粮酒的香气相差甚远,一开始闻的时候甚至会十分刺鼻浓郁,后来越来越淡,香气消散非常快。同时当喝多酒精酒之后,上头现象很严重,头晕,反胃等等症状有时候甚至几天才好。
同时,品酒辨酒是一个需要长期积累的过程,即使是一定酒龄的酒友也容易被无良商家欺骗,
文东也曾经被这样的酒精酒欺骗过,所以对这些行为的确深恶痛绝,所以希望酒友们可以找到一个良好的信得过的渠道买酒,不然花了大价钱买了不值得的酒,喝了伤身,买了伤心。