原创 土豆不用炒,换一种做法,孩子喜欢的不得了,终于爱上吃蔬菜了
创始人
2024-07-04 16:07:55
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土豆不用炒,换一种做法,孩子喜欢的不得了,终于爱上吃蔬菜了

小孩子挑食,这真是让大人很头疼的事情,特别是不爱吃青菜和蔬菜一类的东西,这肯定是不好的,毕竟很多维生素都是通过蔬菜来补取的,我也是换了很多办法,但无太大作用。前些天回老家,婆婆自己种的土豆大量的成熟了,给我们带回一些,眼看着天气越来越热,土豆也不可能放很久,所以这两天我又是用土豆做虾球,又是做土豆饼,反而这次算是碰上了,孩子对这个土豆真是喜欢的不得了,我是下午睡醒起来做的,五点多,儿子连吃了四个才心满意足的跟我下楼出去玩,今天又要吃蔬菜饼,好吧,我终于成功了,让你爱上了吃蔬菜。这个饼原材料基本都是土豆,再配一些时令的蔬菜,非常漂亮又好看一个小饼。小孩子自己拿着吃也是非常的方便的。

说到土豆,我竟然想起前些天看到一个新闻说,土豆能减肥,因为土豆中含有大量的淀粉,而且是抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用,而且吃土豆还可以以为人体提供能量,增加饱腹感,有扛饿功效,也可以作为主食来用食用的。土豆中所含有的维生素C是苹果的4倍,B族维生素是苹果的4倍,所以日常生活中喜欢吃土豆的你真是极好的一个习惯呢。

今天这个小饼给孩子做的,我也是费劲了心思,给他做的极其漂亮,而且还丰富了食材的种种营养,难怪这个小人会喜欢呢,哈

【制作步骤】第一步:土豆来两个,切成薄片,上锅给他蒸熟了,然后再用勺子按压成泥状

第二步:为了给他漂亮的高颜值,给他配点好看的蔬菜,火腿切成丁,小葱花,红萝卜也切成小丁,加半勺盐,三分之一勺十三香粉,全部加在土豆泥中,跟土豆充分搅拌

第三步:可能很湿,再加一汤勺面粉,约70克左右,跟上面的蔬菜全部搅拌在一起,成右图的形状

第四步:很粘手的,所以手上摸点食用油,一次揪下一块,搓圆形按压成小饼状,上面再撒上点黑芝麻,这样的土豆饼胚就做好了

第五步:平底锅中刷一层食用油,放入做好的饼胚,中小火煎至两面金黄就可以了,煎好一面反面再煎另一面,因为土豆是熟的,就一点面粉,所以两面都煎至变色就熟了

是不是很简单,这么美丽又好吃的土豆小饼就做好了,面都这材料,几乎每家都有,看到文章的你,现在有没有冲动想去做一个的

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