土豆不用炒，换一种做法，孩子喜欢的不得了，终于爱上吃蔬菜了

小孩子挑食，这真是让大人很头疼的事情，特别是不爱吃青菜和蔬菜一类的东西，这肯定是不好的，毕竟很多维生素都是通过蔬菜来补取的，我也是换了很多办法，但无太大作用。前些天回老家，婆婆自己种的土豆大量的成熟了，给我们带回一些，眼看着天气越来越热，土豆也不可能放很久，所以这两天我又是用土豆做虾球，又是做土豆饼，反而这次算是碰上了，孩子对这个土豆真是喜欢的不得了，我是下午睡醒起来做的，五点多，儿子连吃了四个才心满意足的跟我下楼出去玩，今天又要吃蔬菜饼，好吧，我终于成功了，让你爱上了吃蔬菜。这个饼原材料基本都是土豆，再配一些时令的蔬菜，非常漂亮又好看一个小饼。小孩子自己拿着吃也是非常的方便的。

说到土豆，我竟然想起前些天看到一个新闻说，土豆能减肥，因为土豆中含有大量的淀粉，而且是抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用，而且吃土豆还可以以为人体提供能量，增加饱腹感，有扛饿功效，也可以作为主食来用食用的。土豆中所含有的维生素C是苹果的4倍，B族维生素是苹果的4倍，所以日常生活中喜欢吃土豆的你真是极好的一个习惯呢。

今天这个小饼给孩子做的，我也是费劲了心思，给他做的极其漂亮，而且还丰富了食材的种种营养，难怪这个小人会喜欢呢，哈

【制作步骤】第一步：土豆来两个，切成薄片，上锅给他蒸熟了，然后再用勺子按压成泥状

第二步：为了给他漂亮的高颜值，给他配点好看的蔬菜，火腿切成丁，小葱花，红萝卜也切成小丁，加半勺盐，三分之一勺十三香粉，全部加在土豆泥中，跟土豆充分搅拌

第三步：可能很湿，再加一汤勺面粉，约70克左右，跟上面的蔬菜全部搅拌在一起，成右图的形状

第四步：很粘手的，所以手上摸点食用油，一次揪下一块，搓圆形按压成小饼状，上面再撒上点黑芝麻，这样的土豆饼胚就做好了

第五步：平底锅中刷一层食用油，放入做好的饼胚，中小火煎至两面金黄就可以了，煎好一面反面再煎另一面，因为土豆是熟的，就一点面粉，所以两面都煎至变色就熟了

是不是很简单，这么美丽又好吃的土豆小饼就做好了，面都这材料，几乎每家都有，看到文章的你，现在有没有冲动想去做一个的