现在在中国的各大城市,经常可以在街边见到很多外国人,来中国旅游已经成为了外国的风尚了,中华民族的文化以及我们国家的美食对他们的吸引力都非常浓厚。
中国的美食在世界上的影响力还是相当大的了,很多国外的游客就是专门为了中国的美食才来中国旅游的。不过虽然中国地大物博,美食众多,而在众多美食中最吸引老外,让他们欲罢不能的却是火锅。
在中国,火锅的分类也有很多种,比如北方人比较习惯的老北京火锅,还有以牛肉新鲜出名的潮汕火锅,现在还出现了很多新口味的火锅比如海底捞的番茄锅或者咖喱锅等。不过全国人气最高味道最好的就要数四川的重庆老火锅了。
四川的火锅讲究的是麻辣鲜香,辣锅分清油锅和牛油锅两种。不过对于外国人,想吃鲜辣美味的重庆火锅可不是一件容易事,有些店在招待外国游客的时候还会拿上一份“生死状”让他们签字。
原来国外的饮食习惯不会这样重油重辣,所以大多数人吃了都会坏肚子还有胃疼,吃完火锅一时开心,回去怕是半条命都没了,所以商家才会脑洞大开,一方面是增加趣味,另一方面也是提前警告后果,为了免责。