原创茴香肉包子每周蒸一锅，全家一顿得吃半锅，尤其我吃的最多_旅游资讯

创始人

2024-07-03 11:29:03

这次美食分享是猪肉茴香包子的做法。因为自己吃不惯外面包子铺的肉包子，口感油腻，而且咬上一大口都吃不着馅，这饮食体验很不爽。索性自制茴香肉包子吃，让家人也尝尝我的手艺。

话不多说，下面为大家介绍我家自制猪肉茴香包子的做法。

首先要说的就是包子馅的制作哈，肉包子还是吃猪肉的时候多，所以准备好剁碎的猪肉。

然后开始搅肉馅。往碎猪肉里加老抽、料酒、酱油、食盐，多搅拌会，使调料与碎肉混合匀。

接着就是将洗净切好的茴香放到搅拌好的肉馅里，再切少许葱花一起与茴香猪肉馅搅拌。

下面把发好的面擀成包子皮，一个个包出来就可以，如同下面我包包子的手艺，比较业余哈。

最后，将包好的包子放在开水的锅里蒸20分钟。时间一到，一锅香喷喷的茴香肉包子出锅喽。