一个人的饭,最难做。做多了吧,吃不完,浪费粮食;做少了吧,一点点食材,实在懒得折腾;点外卖吧,又担心食材不干净,或者添加剂太多;用零食代餐吧,没营养。但即便是一个人,也总是要吃饭的嘛。而且一个人的伙食,也千万别应付。饮食健康,营养全面,一个人吃饭也能轻松做到,最重要的是做法还特别简单,不开火,无油烟,特别赞。相信大家都猜到了吧?它就是从一个番茄饭转变而来的酱拌饭。比起番茄饭,酱拌饭多了一个步骤,但味道也更好,不知不觉,一个人就能吃掉一锅饭。如果要用酱拌饭哄孩子,还可以把拌饭搓成一个个饭团丸子,一个个排在一起,圆圆的,色泽鲜艳,蛮可爱的。而且饭里有菜,菜里有饭,营养丰富,孩子也特爱吃。
我煮的番茄饭里,放了玉米,木耳,土豆,黄瓜,还有番茄。大家可以放些自己喜欢的蔬菜,大米也可以用糯米,黑米等杂粮米等代替。但番茄是必不可少的,焖米饭时加上“它”,做出来的米饭也更美味。番茄容易出汁,口感清爽独特,营养也很丰富。番茄富含番茄素,可开胃,助消化等等。不同的蔬菜,不同的米饭,不同的组合,有不同的风味,大家可以多多尝试。
寻常白米饭吃腻了,那就换个法子吃米饭吧,又好吃又营养,做法好简单,一个人就能吃掉一大锅,想想就不错~O(∩_∩)O~~
酱拌饭——换个法子吃米饭,好吃又营养,做法好简单,一个人就能吃掉一大锅
1、备好食材:玉米、木耳、土豆、黄瓜、番茄、大米;
2、黄瓜、土豆、木耳切丁或切碎;
3、将大米淘洗干净,放入电饭煲,倒入适量清水,再放入一点点油;
4、将食材铺在大米上,中间放上番茄;
5、接通电源,将米饭煮熟;
6、拌入米饭伴酱;
7、搅拌均匀;
8、将米饭团成丸子,就可以上桌啦。
1、食材可根据个人喜好调整;