原创 传说中的天价茶叶蛋竟然飞入百姓家，不愧是天价蛋，一顿我能5个
创始人
2024-07-03 09:26:55
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还记得曾经的天价茶叶蛋吗？我印象很深也很气愤。
曾经有人公开扬言大陆人吃不起茶叶蛋，如此挑衅，这是我没在他旁边，要不我非给他一个大嘴巴子。
往上倒三代，难道你祖先不是大陆人了？还不是后来才过去的。
就是这个事件，让本本没啥名气的茶叶蛋火了，每个人都在暗讽自己竟然吃的起茶叶蛋。
茶叶蛋确实很好吃，当然说它天价比较夸张，但是确实是群众们经常吃的美食之一。
做法很简单，今天教给大家正宗的做法。
1，首先将鸡蛋清洗干净后放水里煮熟。
2，将煮熟的鸡蛋过凉水后，敲出裂纹,，以遍入味。
3，鸡蛋放水里，放上少许生抽、老抽，半勺蚝油，再放入两块冰糖，少许盐。
4，再放上八角、桂皮、香叶、辣椒、花椒、茴香、少许红茶粒。
5，大伙煮开后，小火煮1小时即可出锅。
贴心小提示：
出锅前最好在锅中放凉后再吃，让它充分入味。
当然咱们吃的不是天价茶叶蛋，但是味道却值天价，绝对美味。
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