岭南珍果,新兴香荔,撬动您的味蕾!
创始人
2024-07-03 04:46:40

世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱

作为夏日限定的岭南佳果

新兴香荔

作为荔枝家族压轴上市的品种

以甜、香、爽、脆的独特口感

撬动广大消费者的味蕾

新兴独特的气候地理

为香荔生长提供了得天独厚的天然优势

新兴香荔是中国国家地理标志产品

被誉为“岭南十大佳果”之一

香荔的种植历史十分悠久

自唐宋时始至明清两代盛极一时

至今已有1300多年的种植历史

新兴香荔素有“千年古荔”的美称,并与禅文化有着深厚的渊源。相传在公元712年,六祖惠能大师在新兴县国恩寺亲手种植香荔树,这棵千年香荔树作为新兴水晶香荔的母树,为新兴留下了传世的俗称“佛荔”的特色果品。“质腴核小,香彻喉舌”的新兴香荔,如今也成为了广东具影响力的农业文化遗产资源。

“新兴荔子带枝香,核小津甘味最长。饱啖何妨拚内热,北归难得此琼浆。”自古以来,在众多品荔者中,文人墨客多有褒赞,拥有较大的社会、文化影响力。

据记载,活跃于乾嘉时期的浙江文人缪艮可谓香荔的狂热推崇者,他曾专程写信向新兴县友人索取香荔言道:“贵治田来物产无双,常说新兴最是荔枝第一,心乎爱矣……虽三百颗以奚辞餍我老饕饱?”

“新兴香荔成熟期迟、香味浓郁、甜中微酸、可食率高,尤其是食过口内留香持久,与糯米糍、桂味等荔枝不相伯仲。这是新兴香荔明显的品种特色,更是市场竞争中的独有品质优势。”

新兴香荔早在《新兴县志》就有记载:“香荔枝,两粤所无,惟新兴有之,或无核,或有核而绝小,他处莳之则变。”“荔枝有多种,出新兴者曰香荔,实小核焦而香美。”“甘酸宜人,其细核者谓之焦核,荔枝之最珍者也”。

值得一提的是,新兴是“全国县域旅游综合实力百强县”,每年新兴香荔上市以后,吸引不少人直接来新兴,住民宿、现场体验亲手采摘香荔的乐趣,同时感受新兴的山水。新兴香荔与文化旅游的融合,有力推动新兴香荔产业发展,打响新兴旅游金字招牌。

2024年云浮市新兴香荔产业发展大会暨

“新兴优品”品牌发布活动即将来袭

欢迎您到新兴来做客

感受新兴山水之美

品最有“禅”香的新兴水晶香荔

一审:朱蔼珊

二审:劳陈

三审:张诗

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