近日，大众点评2024年“必吃榜”在北京正式揭晓，国内外119座城市及地区的2797家餐厅上榜。此次发榜城市首次破百，商户数、城市数均达历年新高。南昌上榜数达18家，兼有赣菜、西餐、火锅、烧烤、粉面汤小吃等多种类型、各具特色的美食餐厅，其中“江西小炒”占比门店近45%。

大众点评“必吃榜”榜单依托大众点评用户贡献的上亿条真实消费评价数据综合评选而出，是一份真正由消费者“吃出来”的美食榜。大众点评2024年“必吃榜”呈现出“更丰富、更宝藏、更有烟火气”的特点，有更多传统名店、地道小店、烟火新店出现在榜单上。

据统计，此次南昌上榜的18家门店中有10家是南昌传统餐饮店，可以沉浸式体验南昌人的三餐烟火。不论是藏在老城区的宝藏早餐店黄记瓦罐煨汤，还是在央视纪录片《早餐中国》中出镜的秦胖子肉陀良心店，都日复一日地演绎着“一汤一粉一座城，有滋有味有南昌”的幸福场景，拌粉+瓦罐汤的传统早餐文化不仅刻在南昌人的血脉基因里，也正被越来越多的来昌游客带往全国各地。

此外，今年上榜的赣菜餐厅则是各有特色，有深藏居民小区却门庭若市的私人订制餐厅（兰宫路店），有专研精品赣味18年的渔民村私厨（丰和南大道店），有从名字到装修都透露着老南昌印象的堂瓦里·传统赣菜（第一街区店）、窝罐里·江西小炒扛把子（蛤蟆街店），还有经营超10年且连续2年上榜的赣菜老店鱼米之乡·传统烧菜（金盘路店）、回家吃饭·地道南昌菜（建德观总店）、老闵田螺馆·南昌特色（总店）、李师傅家常菜，都是市民游客体验地道南昌味的必打卡餐厅之一，这些烟火气十足的地道餐馆被推上榜单，无不印证着传统的“江西小炒”正凭借“鲜辣香醇”的口味成为了南昌城市美食风向标。

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内容来源：服务贸易和商贸服务业科

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