花胶鲍鱼炖鸡可算汤中精品,补中益气,抗衰,强身健体、提高免疫力均之,而鸡肉中以大腿肉为低热量,减肥者均可食用,特别在这炎热的夏天,冰箱中一碗不错的汤品都很满足。
用料
花胶20克
鲍鱼仔6只
红枣6颗
枸杞10粒
姜2片
陈皮少许
盐适量
土鸡腿1只
瘦肉250克
花胶鲍鱼炖鸡腿的做法
1.瘦肉剁碎,鸡腿飞水
2.鲍鱼仔泡发5个小时,去肠
3.泡发后的鲍鱼仔,一口一个很诱人
4.小黄花胶,洗干净泡10分钟左右就可以了
5.泡发后的小黄花胶
6.提前准备的食材
7.将所有食材放入炖盅,对了我加了半根胡萝卜,因为女儿很喜欢
8.加入适量的水
9.慢火炖了大约2小时
10.炖好的小黄花胶特写
11.炖好后的鲍鱼仔特写
12.可以喝汤喽