方便面在很早的时候就成为了非常日常的食物了,还记得小时候感冒发烧,吃一碗热气腾腾的泡面,再加上一瓶水果罐头那已经是传统标配了。不过后来随着方便面越来越普及,这种偷懒的行为在老一辈眼里就是不健康的了。直到近几年,韩国的部队锅火了起来,方便面才被又一次正名了,是方便又美味的食品。
对于上班族来说,方便面的存在就非常重要了,现在的年轻人大半都不怎么会做饭,这时候方便面就派上了大用处。方便面的做法其实不只是单调的煮着吃一种,除去加入各种蔬菜甚至海鲜,还有一种新的做法也非常好吃。这不,前几天快下班的时候老公告诉我婆婆要来吃晚饭,但是已经来不及买菜了,于是下班我就直接回家了。
平时我和老公都不怎么做饭,大多数时间都是叫外卖,月底没钱了就会买一箱泡面晚上换着花样做,婆婆来了只是煮泡面感觉有点懈怠她,于是我从冰箱里找了几样蔬菜,又打了几个鸡蛋,拿出方便面就做好了才准备工作。先把鸡蛋炒熟后盛出来。
然后把洗净切好的蔬菜放在锅里和泡面一起煮熟捞出,再过一遍水,过水后的面会更Q弹。在起锅热油,把泡面和蔬菜一起炒,加入一点煮面的水,还有调料包,再加一点醋就可以出锅了。婆婆来到厨房,看到垃圾桶里的方便面带,开始阴阳怪气的骂我抠门,说她来了也只做泡面给她吃,我也只是笑笑不说话。
最后炒面出锅了,我盛好了端上桌,闻起来香气扑鼻,而婆婆那碗我还特意煎了一个荷包蛋放在上面。婆婆看到只有她有煎蛋,觉得有点尴尬,吃了几口炒面又开始讪讪的跟我搭话说原来方便面这么做也能很好吃啊。
其实婆婆有时候就是上了年纪容易心情不好就找茬,只要真心对待,就一定可以让她感动起来知道你的好的,大家觉得呢