原创暑期美食辣白菜，史上最简单易操作，三到五天就可以吃！_旅游资讯

原创暑期美食辣白菜，史上最简单易操作，三到五天就可以吃！

创始人

2024-07-02 13:26:14

经过了七八个小时的腌制，再把白菜上下倒个个，然后再过个七八小时，重复一遍操作，这样可以使白菜的腌制更加均匀，如果夏天在二十到二十五摄氏度的话，二十四小时就可以，加料了。

辣白菜的料，我们要特别准备，如果你的口味比较重的话，可以多加一些辣椒面，辣椒面，可是腌制白菜的，关键，调亮，选一些颜色比较亮比较鲜红的，而且辣味很浓的优质辣椒，再准备一些生姜，大蒜，根据自己的口味加入白糖，海鲜吃，味精，如果你喜欢的话也可以加入别的食材，比如萝卜洋葱，把萝卜切成丝儿，算弄成末，姜剁成末，混合在一起，再加上辣椒面，把它调和一下，然后静放十分钟！

就放的这个十分钟，我们可以把腌制的白菜打捞出来，放入水盆中，休息去多余的盐，然后控干，说用清水洗几遍，备用，一定要把其中的水分挤干净了，然后开始用刚刚做成的量涂抹，一定要涂抹均匀，让他充分的入味，忙完了以后，把辣椒面，往里面塞点，然后，用最外层的，白菜叶包裹一下，以防磨出来的料。调出来，然后再找个玻璃钢或者观，放几天，把盖子盖严，以防污染，然后放在阴凉的地方，不要放在温度太高的地方，不然容易变酸，也不能冷藏，过个几天就可以打捞出来吃了！

每次吃饭的时候，吃一点，非常入味，也省得你在这么热的天气再去做菜了，学会的小伙伴可以回家试着做了。

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