癌症，听到癌症没人不谈癌色变。癌症真的很可怕，这两年来患癌症的人却越来越多，身边有很多亲戚朋友都被癌症夺走了生命，有的倾家荡产，还是没有留住生命，而且还要受病痛之苦。有的年纪轻松的，不到20岁也被癌症带走了，做父母的可想而知是多么伤痛。

既然癌症这么可怕，以其抗癌不如防癌，我们在日常生活中就要注意防癌，平时要养成良好的生活习惯，不熬夜，不酗酒，少生气，多运动，不偏食等，这样才能提高自己的免疫力。只有自身的免疫力提高了，才能有效地防癌。另外，所谓“病从口入”，可见，饮食对疾病是多么重要，我们应该时刻注意自己的饮食，平时应该多吃这几种抗癌食物。

现代中医学认为白花蛇舌草具有一定的抗癌作用，它抗癌的成分主要有黄酮类化合物、甾醇类化合物以及多糖，广泛应用于消化、呼吸、血液等系统的恶性肿瘤治疗并取得一定疗效。

科学家研究发现，猴头菇含有抗癌物质，能起到防癌抗癌的作用。猴头菇有效成分可增加T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。研究人员还在猴头菇中分离出一种超强力抗癌物质，它能抑制癌细胞的生长，比绿茶中的抗癌物质强1000倍。

苦瓜，是苦口良药，被称为“抗癌瓜”。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，可杀死癌细胞或其它异常细胞，具有一定的抗癌作用。苦瓜种子中还含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制癌细胞的侵袭和转移，有效阻止病情恶化。

玉米营养丰富，具有多种保健作用。玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄，把有害物质带出体外，对防治便秘、肠癌具有重要的意义。

萝卜为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。萝卜中含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分觯治癌的亚硝酸胺，具有防癌的作用。萝卜中还含有丰富的维生素，具有抗氧化作用，可以有效抑制癌症，还能防止皮肤衰老。所以，被称为“抗癌能手”。

很多人不喜欢喝全脂奶，而选择脱脂奶，殊不知，全脂奶比脱脂奶更有益健康。另外，全脂奶中富含抗癌物质，能抑制多种癌细胞，还能阻碍致癌物在体内发挥作用，对预防乳腺癌特别有效。因此，多喝全脂奶不易得癌症。

洋葱，被誉为“菜中皇后”，药食俱佳，其防癌功效来自于它富含的硒元素。硒是一种抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。经常食用洋葱的人，胃癌的发病率比不吃洋葱的人低于25％。

生姜性温味辣，能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃、增进食欲。此外，生姜还能杀灭口腔和肠道的病菌，起到防癌的作用。

大蒜，我们都知道大蒜具有解毒杀虫，消肿止痢的作用，但它的抗癌作用却是食物之最，被称为胃癌一级预防的上佳食品。大蒜具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效。此外，吃大蒜还可以防流感，治疗霉菌感染，并具有降血压、降血脂、降血糖和抗癌作用。大蒜可促进血液循环，增强体质，预防大肠癌等都有十分重要的意义。

灵芝自古以来就被认为长寿的象征，灵芝药理成分非常丰富，对人体具有双向调节作用，能增强免疫功能，提高机体抵抗力，促使全部的内脏或器官机能正常化。尤其对肿瘤、肝脏病变、以及衰老的防治作用十分显著。

目前，越来越多的人开始注重养生，而药疗不如食疗，食疗是养生中最重要的一项，充分了解食物的功效，正确烹饪，可有效起到防癌抗癌的作用。

愿所有的人都能懂得养生，都能健康长寿，不被癌症侵袭！